干乌贼鱼的做法粤菜
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2023-08-19 09:18:31
干乌贼鱼的做法粤菜
干乌贼鱼是一道传统的粤菜美食,它以鲜美的口感和营养丰富的特点深受人们的喜爱。以下是干乌贼鱼的做法:
材料:
- 干乌贼鱼 500 克
- 姜 适量
- 大葱 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将干乌贼鱼去鳞、去骨、去头尾,洗净后切成小块。
2. 将切好的干乌贼鱼块放入碗中,加入适量的料酒、姜片和葱段,腌制 15 分钟。
3. 锅中加入适量的食用油,烧热后放入腌制好的干乌贼鱼块,煎至两面金黄。
4. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精,继续煎至入味。
5. 将干乌贼鱼块盛出,撒上一些葱花即可。
这就是干乌贼鱼的做法粤菜,口感鲜美,营养丰富,是一道不错的家常菜品。
第二篇
干乌贼鱼的做法粤菜
干乌贼鱼是一道传统的粤菜美食,它以鲜美的口感和营养丰富的特点深受人们的喜爱。以下是干乌贼鱼的做法:
材料:
- 干乌贼鱼 500 克
- 姜 适量
- 大葱 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将干乌贼鱼去鳞、去骨、去头尾,洗净后切成小块。
2. 将切好的干乌贼鱼块放入碗中,加入适量的料酒、姜片和葱段,腌制 15 分钟。
3. 锅中加入适量的食用油,烧热后放入腌制好的干乌贼鱼块,煎至两面金黄。
4. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精,继续煎至入味。
5. 将干乌贼鱼块盛出,撒上一些葱花即可。
这就是干乌贼鱼的做法粤菜,口感鲜美,营养丰富,是一道不错的家常菜品。
第三篇
干乌贼鱼的做法粤菜
干乌贼鱼是一道传统的粤菜美食,它以鲜美的口感和营养丰富的特点深受人们的喜爱。以下是干乌贼鱼的做法:
材料:
- 干乌贼鱼 500 克
- 姜 适量
- 大葱 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将干乌贼鱼去鳞、去骨、去头尾,洗净后切成小块。
2. 将切好的干乌贼鱼块放入碗中,加入适量的料酒、姜片和葱段,腌制 15 分钟。
3. 锅中加入适量的食用油,烧热后放入腌制好的干乌贼鱼块,煎至两面金黄。
4. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精,继续煎至入味。
5. 将干乌贼鱼块盛出,撒上一些葱花即可。
这就是干乌贼鱼的做法粤菜,口感鲜美,营养丰富,是一道不错的家常菜品。
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