浇汁锅巴做法

浇汁锅巴的做法如下:

1. 准备好所需材料,包括面粉、水、锅巴粉、油、糖和醋。
2. 在一个大碗中,将面粉和锅巴粉混合在一起,然后加入油和糖,搅拌均匀。
3. 加入适量的水,继续搅拌,直到面团光滑有弹性。
4. 将面团分成大小相等的小块,用手搓成圆形。
5. 用擀面杖将面团擀成薄片,然后切成细条。
6. 将切好的面条卷起来,形成一个小圆球。
7. 将锅巴粉放在小圆球上,用擀面杖将它压扁。
8. 在平底锅中加入适量的油,加热至油热后,放入锅巴球。
9. 煎至锅巴球金黄色,翻面,再煎另一面。
10. 当两面都煎成金黄色时,取出锅巴球,切成小块即可享用。
浇汁锅巴制作成功!

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