洋葱牛柳的做法

洋葱牛柳是一道美味又健康的家常菜。洋葱具有浓郁的香味和营养价值,而牛柳则是一种优质的肉类,富含蛋白质和铁质。下面是一份简单的洋葱牛柳的做法,供您参考。
材料:
- 牛柳 200 克
- 洋葱 1 个
- 姜片 3 片
- 蒜瓣 3 粒
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 油 适量
步骤:

1. 牛柳切成条状,用盐和料酒腌制10分钟。
2. 洋葱去皮,切成条状。
3. 锅中放入油,加入姜片和蒜瓣煸炒出香味。
4. 加入洋葱煸炒至变软。
5. 加入腌制好的牛柳,煸炒均匀。
6. 加入适量的生抽和糖,继续煸炒至熟透。
7. 装盘即可。
注意事项:

1. 腌制牛柳的时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 煸炒牛柳时要用中火,避免过于干燥。
3. 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或者其他调味料。
以上就是洋葱牛柳的做法,希望您能够喜欢。如果您有任何疑问,欢迎随时咨询。

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