火锅豆腐串怎么弄好吃(关东煮豆腐串的做法)

大家好，关于火锅豆腐串怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于关东煮豆腐串的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 煮豆腐串放哪几种调料
2. 关东煮豆腐串的做法
3. 街边煮豆腐串怎么做的
4. 豆腐串怎么煮才好吃

煮豆腐串放哪几种调料

用料：

豆腐串适量豆瓣酱一勺老干妈豆豉油辣椒一勺火锅底料适量

葱姜蒜适量糖、盐、鸡精适量花椒适量大料适量桂皮适量香叶适量

做法：

1、豆腐串洗净后用清水泡一下。锅中热油，放葱姜蒜爆香后加入豆瓣酱、老干妈、火锅底料继续翻炒。

2、加入适量的水后再放入豆腐串，加花椒、大料、桂皮、香叶、糖、盐和鸡精大火煮开后转小火煮半小时左右。

3、煮好后不急着吃的话可以一直在锅里泡着，这样更入味，吃的时候一热就可以了。这样就完成了。

扩展资料：

豆腐串是一道美味可口的小吃。基本做法是将豆腐泡放入高汤中，煮透后捞出；将香菜、蒜、葱均洗净，切成末，与所有调料一起拌匀；将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。

关东煮豆腐串的做法

关东煮豆腐串是一道口感鲜美、热气腾腾的小吃，做法如下:

材料：

-豆腐200克

-大葱1根

-生姜2片

-串串香调料适量

-食用油适量

步骤：

1.将豆腐切成小块，大葱、生姜切成末。

2.将豆腐块和葱姜末混合在一起，加入适量的串串香调料，搅拌均匀。

3.用竹签将豆腐块串成串，每串串两块豆腐。

4.热锅加油，放入豆腐串煎至两面金黄。

5.加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮10分钟，让豆腐串入味。

6.煮熟后即可享用，可以搭配辣萝卜、芥末等调料一起使用。

关东煮豆腐串的做法简单，口感鲜美，是日本东京地区的传统小吃之一。

街边煮豆腐串怎么做的

用料：

豆腐串适量豆瓣酱一勺老干妈豆豉油辣椒一勺火锅底料适量

葱姜蒜适量糖、盐、鸡精适量花椒适量大料适量桂皮适量香叶适量

做法：

1、豆腐串洗净后用清水泡一下。锅中热油，放葱姜蒜爆香后加入豆瓣酱、老干妈、火锅底料继续翻炒。

2、加入适量的水后再放入豆腐串，加花椒、大料、桂皮、香叶、糖、盐和鸡精大火煮开后转小火煮半小时左右。

3、煮好后不急着吃的话可以一直在锅里泡着，这样更入味，吃的时候一热就可以了。这样就完成了。

扩展资料：

豆腐串是一道美味可口的小吃。基本做法是将豆腐泡放入高汤中，煮透后捞出；将香菜、蒜、葱均洗净，切成末，与所有调料一起拌匀；将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。

豆腐串怎么煮才好吃

把干豆腐折成小长方形或卷起来，用牙签捆起来准备。

2、割的鸡骨架Kai、血水。再加水，将造林材、葱姜和鸡骨架一起煮。

3.将鸡骨架煮约15分钟，加入豆腐串，将文火煮20分钟。不必翻来覆去，以免豆腐串碎了。20分钟后加入大蒜、辣椒面、香菜和鸡汤。

4.豆腐串上辣椒酱，大蒜，香菜，最后撒鸡汤，香味很快就会出来。

关于火锅豆腐串怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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