粤菜宴席甜点做法教程

粤菜宴席甜点做法教程

1. 糯米糍
2. 糖葫芦
3. 珍珠奶茶
4. 蛋糕卷

1. 糯米糍

糯米糍是广东传统的甜点之一，通常由糯米粉制成，口感软糯，甜而不腻。制作糯米糍的步骤非常简单，只需要将糯米粉和糖混合在一起，加入适量的水搅拌均匀，揉成面团，然后搓成小球形。将糯米糍放入蒸笼中蒸熟，最后沾上芝麻粉或花生粉即可。

2. 糖葫芦

糖葫芦是一种传统的中国小吃，通常由串在竹签上的草莓、苹果、山楂等水果，以及糖浆制成。制作糖葫芦需要将水果串蘸上糖浆，然后晾干。糖浆的颜色和口感都非常出色，深受人们的喜爱。

3. 珍珠奶茶

珍珠奶茶是一种流行的饮品，由珍珠、牛奶和糖组成。珍珠奶茶的制作过程非常简单，只需要将珍珠放入锅中，加入牛奶和糖，煮沸即可。最后将奶茶和珍珠倒入杯中，搅拌均匀即可。

4. 蛋糕卷

蛋糕卷是一种流行的甜点，通常由蛋糕底和奶油或巧克力酱组成。制作蛋糕卷需要将蛋糕底和奶油或巧克力酱混合在一起，卷成卷状，最后放入烤箱中烤至金黄色。蛋糕卷的口感柔软，味道浓郁，非常受欢迎。

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