速煮意面怎么弄好吃,一心一意这道菜怎么做
大家好,关于速煮意面怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于一心一意这道菜怎么做的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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松露是什么味道闻起来、吃起来是什么感觉
松露菌英文叫Truffle,法语叫Truffe,德国人称Truffel,日人也用拼音来叫。为甚麽中国人叫它为松露菌?很难明白。它生长在橡木或榉树的根部,与松无关。
在欧美,与鹅肝酱和鱼子酱同称为三大珍品,欧洲人誉为「餐桌上的鑽石」,可见有多贵重了。
英国有红纹黑松露菌,西班牙有紫松露,但要吃的话,最好还是法国碧丽歌Perigord的,与上等鹅肝酱产地相同。当地人把黑松露菌酿入鹅肝酱中,两大珍味共赏。
你是法国人的话当然觉得黑松露菌最好,但是意大利人则说他们Alba区的白松露天下第一。其实两者都有它们独特的香味,各自发挥其优势,不能比较,只有分开欣赏。
这种香味来自树叶的腐化和土壤的质地,那麽複杂的组合不是人工可以计算出来,所以至今还没有养殖的松露出现。它埋在地下,靠狗和猪去寻找,猪已被淘汰了,牠会吞掉之故。
两种最好的菌都有从十一月到二月的季节性,一过了几天就差之千里,还好黑松露菌可以一採下来,即刻装入密封的玻璃瓶中,加橄榄油浸之,那些油,也当宝了。
豪华绝顶的吃法当然是整个生吃,削成片,淋上点油,淨食之。一个金桔般大的松露,就要好几千港币。一般高级餐厅即使有了,也都只是用个刨子,削几片在意粉或米饭上面,已算是贵菜了。
最贵的食材配上最便宜的,也很出色。像用黑白松露来炒鸡蛋,也是天下绝品。
意大利人的吃法,还有一种把芝士溶化在锅里,像瑞士人的芝士火锅,削几片松露去吊味,叫为Fonduta。
现代阔佬发明了另一种豪华奢侈的,是把整粒的松露菌用烹调纸包起来,外层涂上鹅的肥膏,再在已熄而尚未燃尽之木头上烤之,吃后会遭阎罗王拔舌。
当然黑白松露菌都能在中菜入馔,我们蒸水蛋上撒上一些,或拌入炒桂花翅中,味道应该吃得过的。
每天骑自行车40公里能减肥吗需要注意什么
每天骑行40公里能减肥。铜川新区~小丘镇22公里,中间过浊峪河高架桥后有个6里坡,这一趟下来正常情况下都要消耗不少体力和能量,每天都如此骑行能不减肥吗?我前年体重140多斤,骑行两年后现在是120多斤,该吃就吃,该喝就喝,生活过的有滋有味,每天健康快乐的骑行过活。
在家里怎么自制披萨
经典披萨食材:面粉200克、火腿片100克、洋葱半个、黄瓜0.5个、马苏里拉芝士130克、盐0.5小匙、糖1小匙、油6毫升、酵母2克、蟹条1个、青椒1个、红椒1个、胡萝卜0.5个、番茄沙司适量、黑胡椒粉适量。
做法:
1)面粉加入酵母、油、盐和糖,用温开水和面,和到不沾手了,放在盆里用保鲜膜盖上,发酵几小时。等待的时候,把青红椒、洋葱洗净,切块切丝,和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分
(一定要充分沥干,否则pizza会变得水很多),火腿切片。
2)等到面发到变胖了,摸上去柔软了,就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油,把面饼放入,周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。
3)在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉
(依据个人口味)。然后,把原料都摆好在上面,这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后,撒上厚厚一层马苏里拉。
4)烤箱预热一下,把盘子放进去,220度烤15分钟,出炉开吃了~~~很香哟!
脆底小披萨食材:高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量。
做法:
1)面粉、水、酵母、植物油
2)把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的面团,盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟
3)蔬菜洗干净备用
4)把洗好的蔬菜切成小丁混在一起
(根据需要,不要切多了造成浪费)
5)马苏里拉奶酪擦成丝备用
6)醒发好的面团平均分成四份
7)把四份圆饼擀成小薄饼,放在烤盘内
8)先铺上一层自制披萨酱
9)撒上适量蔬菜丁
10)最后撒上一层马苏里拉奶酪
11)烤箱中层200度15分钟左右
培根披萨食材:披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量。
做法:
1)买来的披萨饼,拿出冰箱,放少许马苏里拉,烤5分钟预热解冻。
2)在披萨饼上抹一层番茄酱。
3)再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。
4)将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁,放少许盐,搅拌均匀,均匀的撒到披萨饼上。
5)在菜上铺上切好的培根肉片。
6)整个披萨饼放入烤箱190度,15分钟。
7)刨好丝的马苏里拉。
8)在蔬菜上面撒上马苏里拉。再入烤箱4分钟。
番茄肉丝洋葱披萨—电饭煲版食材:里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许。
做法:
1)面粉+牛奶+酵母,揉成面团,待发酵后擀成饼状,大小和电饭煲差不多就行,用筷子扎些洞洞,以便饼胚发的更好~
2)洋葱切块
3)玉米剥粒
4)番茄切块,肉切丝,加上玉米粒以及洋葱,入锅翻炒至七八分熟就可以
5)把电饭煲用油先热一下,然后放入饼胚
6)再在上面铺上炒好的馅料,最后铺上马苏里拉
7)用电饭煲煮饭键.等到自动熟,反复两次就可以出锅啦
培根披萨食材:高筋面粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、马苏里拉芝士100g、洋葱适量、甜青椒适量、干酵母2g、披萨草10g、色拉油10ml、番茄酱4勺、黑胡椒粉10g、盐适量、白糖1勺。
做法:
1)揉面:高筋面粉加温水、盐、糖、干酵母、色拉油,揉匀,密封发酵30分钟
2)材料切丁准备
3)马苏里拉芝士切片
4)将发酵好的面团擀成饼皮
5)披萨盘里刷一层油,放入饼皮,在上面扎满洞
6)刷上番茄酱、黑胡椒粉、披萨草打底
7)铺上一层马苏里拉芝士打底,再放入所有材料
8)最后再铺上一层马苏里拉芝士
9)烤箱预热200度,15分钟就出炉啦
简易披萨食材:土司200g、马苏里拉奶酪适量、披萨酱50g。
做法:
1)土司切成片状。
2)放到烤网上,先铺一层披萨酱。
3)再撒一层马苏里拉奶酪。
4)烤箱预热后,200度烤5分钟。
5)烤到奶酪化了即可。
电饭锅腊肠批萨食材:面粉250g、洋葱1个、黄瓜1根、西红柿1个、酵母适量、盐适量、糖适量、黄油适量、腊肠适量、番茄酱适量、批萨草适量、马苏里拉适量。
做法:
1)面粉加入酵母,盐,糖,温水揉成光滑的面团,醒发三个小时左右。
2)腊肠,洋葱,黄瓜按自己的喜好改刀。西红柿去皮切碎,加入番茄沙司炒成酱。
3)电饭锅里加黄油化开,把醒好的面团做成批萨饼,放入锅里,盖上盖子再次醒发半小时。
4)面饼中间用叉子叉一些小眼,把番茄酱倒入中间,上面撒上马苏里拉再铺上洋葱,腊肠。盖上盖子用蒸煮档加工批萨,十分钟左右打开看看,电饭锅的功率不同,要根据自己家的电饭锅来调解加工时间,不要煎糊。
5)等上面的材料都熟了就可以把饼取出,放在烤盘里,放上黄瓜片再撒上马苏里拉,放在微波炉里用烧烤档5分钟即可。
早餐小披萨食材:面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马苏里拉芝士适量。
做法:
1)将做小比萨要用的材料准备好,小编准备了青椒、洋葱、香肠、培根,马苏里拉芝士碎。当然还要有番茄酱和面包片
2)面包片上抹上番茄酱,只要能够覆盖并且均匀就可以
3)撒上薄薄一层芝士
4)放上培根和香肠。小编一个面包片上放的培根,一个放的香肠。铺满面包表面即可
5)放上洋葱丝
6)放上青椒
7)再撒上多多芝士。
8)放入烤箱,180度10分钟即可。
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一心一意这道菜怎么做
用料橄榄白菜蘑菇汉斯意大利番茄酱蒜苗甜菜禾然HONA中西合璧一心一意的做法清水下蘑菇,煮开,加意大利面细的那种,煮开后,小火15分钟;大白菜下去,3分钟后出锅;提前擦好的甜菜根
(生)丝,青蒜切段;一勺意大利面酱小贴士隆冬时节,这种又素又速的饭菜,适合居住环境比较朴素的我,厨房是独立的,比较冷,早上水都结冰了??所以我一般这种情况,会做这个吃,快速搞定午饭,不下馆子更健康
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