黄笋怎么弄好吃？黄笋怎么炒好吃又简单

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本文目录

1. 黄笋怎么炒好吃又简单
2. 爆炒黄笋的做法步骤图，爆炒黄笋怎么做好吃
3. 保山卤黄笋的做法
4. 傣味黄笋怎么凉拌好吃

黄笋怎么炒好吃又简单

烧黄笋:

主料：猪肉

(瘦)150克,木耳

(水发)50克,彩椒4个,笋干50克

辅料：盐2克,黄酒10克,胡椒粉2克,特级酱油10克

1.笋干提前两天就要用热水泡发，期间要反复换热水。因为笋干比较难泡发，所以要泡的时间久一点。泡软的笋干片切成片，继续泡发半天

2.泡发的笋干取需要的量，然后备好青红椒和水发的黑木耳

3.瘦肉切片，加胡椒粉、盐、黄酒抓拌均匀，腌制几分钟，最后加一点点干淀粉拌均匀

4.锅中放油，大火炒肉片，炒至变色

5.放入笋干和黑木耳

6.加盐和特级酱油

7.加一点开水，依然保持大火翻炒

8.水分炒干后放入青红椒

9.继续翻炒均匀即可出锅

爆炒黄笋的做法步骤图，爆炒黄笋怎么做好吃

用料

黄笋、香菜、姜片、花椒、干辣椒

做法

黄笋泡一夜，炒前挤干水。

姜，干辣椒，花椒炝锅，把笋扔进去爆炒,放点盐，糖，酱油，几分钟出锅

保山卤黄笋的做法

1、将五花肉切成小块，竹笋切成段。

2、在锅里加一些油，放入五花肉炒出油脂。

3、放入竹笋一起炒，加入适量的酱油和酱油膏炒匀。

4、放入油葱酥，加入适量的水和一点点糖，煮开后转小火慢慢卤煮半个小时以上直至入味即可

傣味黄笋怎么凉拌好吃

食材：

竹笋500克、麻辣花生50克。

辅料：盐2克、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油适量

小米辣

凉拌竹笋的做法：

1、竹笋切小块；

怎么凉拌竹笋凉拌竹笋怎么拌好吃

2、锅中水烧开，加1勺白糖，再把处理好的竹笋放入锅中，煮至断生，捞出沥干；

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3、竹笋放入碗中，再加入盐、小米辣，香醋、白糖、酱油、辣椒油、麻辣花生；

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4、搅拌均匀，装盘即

竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道

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