在家里煮粉怎么弄好吃,煮粉的家常做法

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于在家里煮粉怎么弄好吃和煮粉的家常做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享在家里煮粉怎么弄好吃以及煮粉的家常做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
紫菜煮粉做法
紫菜煮粉是一道受欢迎的海鲜汤面,下面是制作紫菜煮粉的简单步骤:
材料:
-紫菜:适量
-粉丝或粉条:适量
-鲜贝类或海鲜:如虾、扇贝、鱿鱼等
(可根据个人喜好选择)
-葱:适量
-姜:适量
-大蒜:适量
-鸡汤或高汤:适量
-盐:适量
-生抽:适量
-麻油:适量
步骤:
1.准备好所需的材料,将紫菜撕成小片或者用剪刀剪成小块备用。
2.将粉丝或粉条放入热水中煮熟,捞出备用。
3.在另一个锅中,加入适量的油,加热后加入葱姜蒜爆炒出香味。
4.加入鲜贝类或海鲜翻炒,使其变色,然后加入鸡汤或高汤,煮开。
5.将煮开的汤汁放入适合的碗中,加入适量的盐和生抽,根据个人口味进行调味,搅拌均匀。
6.加入煮熟的粉丝或粉条,撒上适量的紫菜片。
7.最后,撒上葱花和几滴麻油,即可享用美味的紫菜煮粉。
这是一道简单易做的海鲜汤面,你可以根据个人口味添加其他配料或调味料。希望你能享受到美味的紫菜煮粉!
怎样煮的粉好吃又简单
1.准备一把粉,提前一个晚上用热水泡发。
2.第二天早上煮粉,煮到能用筷子夹断为止。
3.准备一个碗,里面放一勺猪油,两勺盐,一勺鸡精,一把葱,生抽老抽适量,再放点辣椒酱把底料调好。
4.粉熟了把它放在碗里,自己在用开水一冲搅拌,美味即刻享有。
煮粉的家常做法
食材明细
米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。
?做法
1、瘦肉切片,放点食盐、生抽、生粉腌制备用。
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2、将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用。
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3、起锅放油,
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4、先放酸笋炒出酸味,
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5、再放辣椒炒出辣味,
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6、放西红柿,加少量盐,
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7、将西红柿炒软出汁后,加入适量的水,
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8、等水滚后将瘦肉放入,
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9、瘦肉煮熟后放入鲜湿米粉,轻轻搅拌,米粉散开后,加入卤25ml,
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10、放入葱花,即可起锅。
怎么样煮粉才是最好吃
买回来的米粉用清水泡两个小时。
不要放热水里煮,那样容易碎了,用清水泡出来的粉更有弹性。
猪肉用淀粉,料酒,盐,生抽腌制下待用。
香菇,青菜,蒜苗,姜,切好备用。
锅烧热,倒油,放入蒜苗爆香,加入猪肉翻炒,炒至断生。
加入香菇继续翻炒。
加入青菜,炒一段时间后加入清水。
烧开后加入泡好的粉干,加蚝油,一点麻油,一点辣椒酱
(这三者可要可不要)。
OK,关于在家里煮粉怎么弄好吃和煮粉的家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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