灰鸡蛋怎么弄好吃?灰蛋有哪几种吃法
各位老铁们好,相信很多人对灰鸡蛋怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于灰鸡蛋怎么弄好吃以及灰蛋有哪几种吃法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
灰面饼怎么烙才好吃
灰面饼是拼盘的一种,具有口感细腻、香甜可口的特点,做法也比较容易。以下是灰面饼的烙制方法:
材料:
-灰面粉200克
-糯米粉50克
-温水适量
-白糖50克
-植物油适量
步骤:
1.把灰面粉和糯米粉混合均匀,筛入一个干净的盆中。
2.将白糖加入盆内,慢慢倒入适量的温水,一边搅拌一边加水,直至成面糊状。
3.继续用手搓揉面糊,直到揉成光滑的面团。
4.把面团分成若干个小剂子,搓成等厚的圆饼。
5.在平底锅中倒入一小勺油,用中小火烧热后将圆饼放入锅中。
6.煎制饼的过程中,用锅铲压平饼,翻转2-3次,煎至两面呈金黄色即可。
温馨提示:
1.由于灰面饼面团相对湿,制作过程中请注意手要稍微沾点干面粉以防粘手。
2.灰面饼要在中小火烤制,火候可稍加掌握,太慢了面筋会失去弹性,太快了容易糊焦。
3.煎制完毕后,可把灰面饼用刀切成均匀的小块,再用桂花糖、黑芝麻或豆沙等甜品搭配食用。
灰蛋有哪几种吃法
只要生鸡蛋不坏就没问题,灰色的原因可能是蒸的时候太长了,教你个蒸蛋的方法:拿一个深底盘子,鸡蛋、水1:0.8(也可以放牛奶,看自己口味),少许盐,牛奶的话可以放糖,多蒸几次就知道具体比例了,开水上锅蒸,蒸三四分钟看到盘子周围凝固了,把蛋完全打撒,继续蒸三四分钟,搞定!蒸好还可以放些豉油,葱花,拿热油激一下。希望可以帮到你。
灰萝卜怎么做好吃
【材料】:猪肉,灰萝卜,鸡蛋,生姜,葱,生粉。
【做法】:
1,把猪肉剁碎,放到碗中,加入一个鸡蛋,一勺淀粉,适量的葱姜水,一勺生抽,一勺油,顺着一个方向搅拌均匀,把肉泥搅拌上劲,静置10分钟。
2,把萝卜清洗干净,去皮,切成薄片。
3,把肉馅放在萝卜片中央,夹好以后排到碗中,摆成一个圈圈。
4,最后在中间也放上一个,再撒上葱花和生姜末。
5,把盘子放到蒸笼中。
6,开水上锅蒸20分钟即可。
灰平菇怎么做好吃
首先准备食材如下:灰平菇500克,食盐1茶匙,鸡粉1茶匙,葱10克,姜10克,蒜10克,蚝油1汤匙,淀粉适量,黄酒1汤匙
具体做法如下:把灰平菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分,起油锅,将油烧热,依次下葱丝、姜丝、蒜片及蚝油,煸炒出香味时,烹入绍酒,加鸡粉和适量水,再下平菇、盐,烧开,待平菇入味熟透,勾入水淀粉即成。
文章到此结束,如果本次分享的灰鸡蛋怎么弄好吃和灰蛋有哪几种吃法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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