戚风蛋糕的做法豆浆

戚风蛋糕的做法豆浆
戚风蛋糕是一种广受欢迎的中式蛋糕,因其松软、口感好而备受喜爱。而豆浆则是中国传统的饮品之一,不仅口感丰富,而且对人体健康十分有益。今天,我们将介绍戚风蛋糕的做法以及如何制作豆浆。
让我们先来看戚风蛋糕的做法。戚风蛋糕的制作过程一般包括以下几个步骤:
步骤1:准备材料
- 面粉、鸡蛋、糖、牛奶或豆浆
- 油或橄榄油
- 泡打粉或苏打粉
- 盐或胡椒粉
步骤2:将鸡蛋打散,加入糖搅拌均匀
步骤3:将面粉、泡打粉和苏打粉混合,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀
步骤4:将牛奶或豆浆加入鸡蛋液中,搅拌均匀
步骤5:将步骤3的混合物倒入步骤4的混合物中,搅拌均匀
步骤6:将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面
步骤7:将烤盘放入预热好的烤箱中,以170度烤15-20分钟
步骤8:取出烤好的蛋糕,冷却即可
接下来,我们来制作豆浆。豆浆是一种营养丰富的饮品,其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。以下是制作豆浆的简单步骤:
步骤1:将黄豆浸泡在水中4-6小时
步骤2:将黄豆放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成豆浆
步骤3:将豆浆倒入杯中,加入适量的糖或蜂蜜,搅拌均匀
步骤4:将豆浆倒入平底锅中,用中火煮沸,然后转为小火煮3-5分钟
步骤5:将煮好的豆浆倒入杯中,即可享用
以上就是戚风蛋糕的做法以及如何制作豆浆的简单步骤。

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