瘦腊肉怎么弄好吃 怎样自制腊肉简单又好吃

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下瘦腊肉怎么弄好吃的问题，以及和怎样自制腊肉简单又好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 怎样自制腊肉简单又好吃
2. 妹妹从四川绵阳带来了腊肉，怎样做好吃
3. 腊肉瘦的部分晒得发白怎么办
4. 腊肉怎么炒才好吃

怎样自制腊肉简单又好吃

简单的做法就是买的时候让老板直接给切成大小合适的块块，回来直接抹盐，腌制1天后直接挂起来晾晒，差不多一个星期收起来放冰箱了冷冻就行。

妹妹从四川绵阳带来了腊肉，怎样做好吃

谢邀请，有个妹妹真好，有好吃想着你，熏的腊肉味道很大，最好把它包好再冷藏，我不喜欢吃也不会做，喜欢吃四川麻辣香肠那个味道才叫地道，哈哈哈想到吃流口水??

腊肉瘦的部分晒得发白怎么办

腊肉瘦的部分晒得发白，是因为晒得太久了，盐份析出来了。不要紧的，炒之前用水泡一泡，洗掉盐分，再切片来炒，一样好吃。

腊肉怎么炒才好吃

1、主料：腊肉(生)200克，荷兰豆150克。调料：小葱2克，大蒜（白皮）1克，盐2克，料酒10克，味精1克，植物油25克。

2、腊肉洗净后上笼蒸熟；

3、再取出晾凉后切片；

4、荷兰豆择洗干净；

5、锅置火上，放油烧热，下入腊肉片用小火煸炒至微卷；

6、再加入葱、蒜、荷兰豆、料酒、盐炒至荷兰豆熟；

7、出锅前加入味精即可食用。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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