荞麦面菜汤怎么弄好吃，荞麦挂面汤怎么做

这篇文章给大家聊聊关于荞麦面菜汤怎么弄好吃，以及荞麦挂面汤怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 荞麦汤面简单做法
2. 荞面拉拉汤怎么做
3. 荞面饸饹汤的做法
4. 荞麦挂面汤怎么做

荞麦汤面简单做法

原料：

荞麦面适量、鸡蛋1个、圆葱少许、花椒粉少许、盐适量、油适量、鸡精少许、水适量、油麦菜适量。

做法步骤：

1.备好食材。

2.油热先下入鸡蛋煎至熟。

3.下入圆葱碎，花椒粉，炸香。

4.加水，盐，鸡精。

5.下入面煮熟，最后下油麦菜。

6.即可出锅装盘

荞面拉拉汤怎么做

1、将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用；

2、锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟；

3、将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在凉白开里；

4、取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁；

5、将荞麦面捞出稍稍控干水分，加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀，上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。

荞面饸饹汤的做法

原料：荞面饸饹200克、豆芽50克、豆腐150克、番茄2个、蒜苔150克、葱半棵、青蒜一棵、盐少许、油适量、酱油一勺、油泼辣子少许、五香粉少许。

做法步骤：

第1步、荞面饸饹提前煮熟备用。

第2步、豆芽，番茄切小块，葱切末备用就绪。

第3步、豆腐切丁备用。

第4步、蒜苔切小段准备就绪。

第5步、炒锅入油烧热倒入青蒜末爆香出锅即可。

第6步、不粘锅预热入油烧热，放入豆腐煎至金黄。

第7步、锅中另入油烧热倒入时蔬翻炒。

第8步、加入五香粉，酱油和水煮沸。

第9步、放入豆腐煮沸。

第10步、加入蒜苔段。

第11步、盖上盖子煮熟即可。

第12步、汤加盐调味，浇入素臊子汤。

第13步、撒入油青蒜和香菜。

第14步、家常饭，简单又美味。

荞麦挂面汤怎么做

主料2人份

荞麦挂面90克

鸡蛋120克

大白菜90克

辅料

盐1克海米20克香菜5克

步骤1?

锅中加水，海米入锅煮

步骤2?

开锅后将挂面入锅煮大火烧开锅，改小火煮

步骤3?

大白菜洗干净切成块

步骤4?

大白菜入锅同煮

步骤5?

开锅后打入鸡蛋同煮

步骤6?

香菜择洗干净切碎

步骤7?

煮至食材熟，加盐搅拌均匀关火

步骤8?

撒入香菜，搅拌均匀即可盛出享用。

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