飘香鸡整鸡做法

【飘香鸡】的做法
飘香鸡是一道香气扑鼻、美味可口的菜肴。它的做法简单易学,只需要几步就可以制作出美味的飘香鸡。下面,我们将为大家带来飘香鸡的做法。
步骤一:准备食材
我们需要准备鸡肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、酱油、香醋等食材。
步骤二:清洗鸡肉
将鸡肉洗净,去除血水和杂质,然后切成小块。
步骤三:腌制鸡肉
将切好的鸡肉放入料酒、盐、糖、酱油等腌制一段时间,让鸡肉入味。
步骤四:烹饪飘香鸡
将腌制好的鸡肉放入热锅中,加入适量的姜蒜煸炒,然后加入葱花和酱油等调味料,继续翻炒。最后,加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后转小火炖煮10分钟左右,直到鸡肉熟透。
步骤五:调味
在飘香鸡煮熟后,加入适量的香醋和糖等调味料,让鸡肉更加美味。
步骤六:装盘
将飘香鸡装盘,撒上葱花和香菜,即可享用。
以上就是飘香鸡的做法,非常简单易学,希望大家可以喜欢这道美食。

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