油炸菜盒的配方
星座大师
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2023-06-11 11:45:57
【油炸菜盒】配方
材料:
- 面粉
- 食用油
- 盐
- 水
步骤:
1. 将面粉和盐混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,再揉成小团。
3. 将小团擀成薄片,用食用油涂上一层。
4. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
5. 将螺旋形面团擀成薄皮,放入油炸锅中炸至金黄色即可。
口感:
油炸菜盒外酥里嫩,口感香脆。食用时可以搭配辣椒酱或番茄酱,非常美味。
心得:
制作油炸菜盒的关键在于面团的揉制和涂油的技巧。面团要揉得足够软,涂油要均匀,才能保证炸出来的菜盒口感一致。
【h2】
1. 将面粉和盐混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,再揉成小团。
3. 将小团擀成薄片,用食用油涂上一层。
4. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
5. 将螺旋形面团擀成薄皮,放入油炸锅中炸至金黄色即可。
【h2】心得:
制作油炸菜盒的关键在于面团的揉制和涂油的技巧。面团要揉得足够软,涂油要均匀,才能保证炸出来的菜盒口感一致。
【h2】2. 将小团擀成薄片,用食用油涂上一层。
【h2】3. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
【h2】4. 将螺旋形面团擀成薄皮,放入油炸锅中炸至金黄色即可。
【h2】5.
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