川菜葱姜蒜炒肉的家常做法

【川菜葱姜蒜炒肉的家常做法】

1. 准备食材:猪肉、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、淀粉等。
2. 猪肉切成薄片,用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制15分钟。
3. 葱姜蒜洗净,切成末备用。
4. 热锅冷油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒,煸炒至变色捞出备用。
5. 锅中留底油,加入葱姜蒜末爆香。
6. 加入炒肉的猪肉,煸炒均匀。
7. 加入适量的生抽、老抽、白糖调味。
8. 加入适量的水,焖煮10分钟。
9. 加入葱花,继续焖煮5分钟,即可起锅。
川菜葱姜蒜炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,口感鲜美,营养丰富。以下是一个简单的家常做法,供您参考。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/px3ecgKDMBTz.html