【川菜葱姜蒜炒肉的家常做法】1. 准备食材:猪肉、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、淀粉等。2. 猪肉切成薄片,用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制15分钟。3. 葱姜蒜洗净,切成末备用。4. 热锅...