西南财大美食街

西南财大美食街，让人流连忘返的美味佳肴！ 【h2】

1.菜品介绍 这道菜是一道口感鲜美、营养丰富的川菜经典——宫保鸡丁。鸡肉肉质鲜嫩，花生米香脆可口，配合独特的调料，让人回味无穷。 【h2】
2. 制作流程 将鸡肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。将花生米炒熟，备用。 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒，加入葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料继续翻炒，最后加入花生米翻炒均匀即可。 【h2】
3. 适合人群 这道菜适合各个年龄段的人群，特别是喜欢川菜的人。它富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。 【h2】
4. 禁忌 由于宫保鸡丁的辣味较重，因此孕妇、老年人和小孩应避免食用。同时，由于花生米中含有脂肪和热量较高，因此高胆固醇和高脂肪人群也应注意食用量。 【h2】
3. 菜品特色 这道菜以其鲜美的口感、独特的调料和经典的川菜风味，深受人们喜爱。它的做法简单易学，适合家庭制作。 【h2】
4. 综合评价 这道菜是一道营养丰富、口感鲜美的川菜经典。无论是作为家常菜还是商务餐，都非常适合。同时，由于它的做法简单易学，任何人都可以轻松制作出美味的宫保鸡丁。

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