拨丝地瓜的做法
星座大神
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2023-06-23 18:40:30
【拨丝地瓜的做法】
拨丝地瓜是一道口感酥脆、味道鲜美的中式小吃。它的做法相对简单,只需要几个步骤就可以制作出美味的拨丝地瓜。
材料:
- 地瓜
- 面粉
- 油
- 盐
- 糖
步骤:
1. 将地瓜削皮,切成小块,放入碗中。
2. 加入面粉,加入适量的盐、糖,搅拌均匀。
3. 把面团搓成条,切成大小相等的小块。
4. 把小块的面团放入油中炸至金黄色。
5. 炸好的地瓜块捞出沥油。
6. 把锅中的热油倒入碗中,加入适量的糖,炒至糖色变成棕红色。
7. 把炸好的地瓜块倒入锅中,翻炒均匀。
8. 最终的成果就是美味的拨丝地瓜了,可以搭配米饭或面食食用。
拨丝地瓜不仅口感酥脆,而且味道香甜,是一道非常适合家庭自制的小吃。如果你喜欢酥脆的中式小吃,不妨尝试一下这道简单的拨丝地瓜,相信你也会爱上它的味道。
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