炸过的鸡翅怎么弄好吃，炸过的鸡翅剩下怎么做好吃

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本文目录

1. 为什么炸鸡翅要复炸
2. 炸过的鸡翅剩下怎么做好吃
3. 阿飞炸鸡翅怎么做好吃
4. 王刚炸鸡翅

为什么炸鸡翅要复炸

炸鸡翅是一种非常美味的小吃。

炸鸡翅它必须要经过复炸才会口感鲜美。一般在炸鸡翅的时候，首先应该用面粉。粘浮在表面进行第一次检查。现在完第一次以后，然后再温油温达到20度的时候再进行第二次煎炸。通过第二次奸诈的鸡翅会非常的酥软香。

炸过的鸡翅剩下怎么做好吃

炸过的鸡翅剩下的，用微波炉烤制一下好吃

阿飞炸鸡翅怎么做好吃

需要提前准备好的材料包括：鸡翅2个、鸡蛋适量、面粉适量、面包糠适量、生姜适量、植物油适量、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、香油适量、黑胡椒粉适量。

一、首先用刀在鸡翅上划几下。

二、锅里放生姜和水，大火煮开，放入鸡翅焯水。

三、碗里放入鸡蛋和盐，拌匀。

四、焯水后的鸡翅放入盐、生抽、黑胡椒粉、蚝油、香油，拌匀，腌制半小时。

五、腌制好后裹上面粉。

六、然后裹上蛋液。

七、接着裹上面包糠。

八、锅内放油加热，放入鸡翅炸。

九、两面金黄控油出锅，这样炸鸡翅就已经

王刚炸鸡翅

食材:鸡翅12个、蒜末、生抽、老抽(可不放）、料酒、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、面粉

做法:

1.鸡翅洗干净，加入2勺蒜末，1勺老抽，1勺生抽，少许盐，少许胡椒粉腌制30分钟

2.面粉和淀粉1:1的比例混合均匀，鸡翅腌制好放入两面裹上干粉

3.锅里多入油，7成热油温放入鸡翅炸，小火慢炸七八分钟左右，炸好捞出，加热油温复炸一分钟，炸好控干油分，撒上辣椒粉即可

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