面条菜小馄饨的配方

面条菜小馄饨的配方如下:
材料:
- 猪肉馅 200克
- 面条 200克
- 青菜 100克
- 鸡蛋 1个
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 水 适量
步骤:

1. 猪肉馅放入碗中,加入姜末、葱末、酱油、香油、盐、白胡椒粉搅拌均匀。
2. 青菜洗净切末,鸡蛋打散备用。
3. 面条煮熟备用。
4. 在平底锅中加入少量油,放入姜末和葱末煸炒出香味。
5. 加入猪肉馅,翻炒至变色。
6. 加入青菜末,翻炒至青菜变软。
7. 加入适量水,烧开后转小火煮5分钟。
8. 把煮好的馄饨捞出放入碗中。
9. 在碗底倒入打散的鸡蛋液,撒上一层白胡椒粉。
10. 把煮好的面条放在鸡蛋液上,再用保鲜膜封住碗口,放入冰箱冷冻30分钟。
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1. 取出冷冻好的馄饨,放入碗中,加入适量的酱油和香油,即可食用。
这是一个简单的面条菜小馄饨的配方,可以根据自己的口味进行调整。希望您能喜欢这个食谱,享受美食的乐趣。

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