之麻雀怎么弄好吃？麻雀怎么做才好吃

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下之麻雀怎么弄好吃的问题，以及和麻雀怎么做才好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 红烧小麻雀做法
2. 麻雀怎么做才好吃
3. 麻雀有哪些好吃的做法
4. 麻雀肉好吃吗，具体怎么吃

红烧小麻雀做法

(1).将麻雀羽毛拔净，剁掉头和脚，从背部剖开掏出内脏，用七成热水洗净后晾干。

(2)炒锅置旺火上，倒人猪油烧至八成热，雀肉和栗子一并下锅约炸半分钟，五成熟时起锅将油滗去。

炒锅回放旺火上，过油雀肉和栗子加蒜瓣、料酒、白糖酱油迅速翻炒5分钟，再倒入高汤，待烧沸时改用微火焖半小时，起锅先将蒸汁滗下，然后扣人汤盘。

(3)炒锅用中火烧热，倒入蒸汁煮沸，加入味精，用湿淀粉调稀勾芡，芡汁淋于雀肉和栗子上即成。

麻雀怎么做才好吃

将麻雀宰杀，从背部剖开，斩去爪，入沸水氽过，用酱油拌渍，胡萝卜切成滚刀块。

将炒锅置中火上，下入菜油，烧至六成热

（约150℃）时，放入麻雀炸至金黄色，然后捞出沥油。

原锅留底油，放入葱姜煸出香味，放入麻雀及调味品，添清水盖上锅盖，焖5分钟。

然后旺火收汁，最后放入配料，定味后用湿淀粉勾芡，淋明油即成。

麻雀有哪些好吃的做法

麻雀的营养价值：壮阳益精，暖腰膝，缩小便。可治疗肾虚阳痿、早泄、遗精麻雀的做法：冬虫夏草麻雀主料：麻雀10只，冬虫夏草6克，生姜、食盐适量。做法：将麻雀去毛及内脏，然后加入冬虫夏草、生姜麻雀蒸百合主料：麻雀2只，百合30克，冰糖适量。做法：将麻雀去毛及内脏后洗净，与百合、冰糖一同蒸熟食用。

麻雀肉好吃吗，具体怎么吃

非常好吃，现在麻雀已经成了国家二级保护动物，不能再吃了

好了，关于之麻雀怎么弄好吃和麻雀怎么做才好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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