牛奶加水果怎么弄好吃?做糯米糍为什么要加牛奶怎么做好吃

大家好,牛奶加水果怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括做糯米糍为什么要加牛奶怎么做好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于牛奶加水果怎么弄好吃和做糯米糍为什么要加牛奶怎么做好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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做糯米糍为什么要加牛奶怎么做好吃
感谢您的邀请。
糯米糍还有一个好听的名字,叫“状元糍”。相传是南宋皇帝亲口御赐的名字,从此糯米糍声名大噪。更是成为了人们馈赠的佳品。
制作糯米糍放不放牛奶都是可以的,比如传统工艺制作的糯米糍里就不放牛奶。但是加入了牛奶的糯米糍味道更为甜糯,更受小朋友和喜甜的人们的喜爱,所以很多手工工坊或家庭制作糯米糍时都会添加牛奶或者奶粉,如果不喜欢吃太甜的糯米糍,也可以用清水+糖的方式太替代牛奶。
糯米糍的做法很多,给大家介绍几种不同工艺的糯米糍的做法,有用锅煮制的做法,也有蒸制的,还有微波炉制作的。不同的做法最终的口感会略有不同,欢迎多多尝试,选择一种您最喜欢的糯米滋的做法。
【微波炉糯米糍】
先从最简单省事的做法开始做起,那就是利用我们的微波炉制作。
准备:
糯米粉,奶粉,牛奶,椰浆,椰蓉,细砂糖,水果
(芒果,草莓,猕猴桃…)
制作:
1.把糯米粉、奶粉、砂糖、牛奶和椰浆混合在一起,搅拌成糊状;
2.倒入容器在微波炉内加热5分钟,期间每隔一分钟要拿出搅拌一下;
3.加热好的糯米粉会变成透明的,自然放凉;、
4.水果洗净,切成丁;
5.取透明的糯米粉压成饼状,包裹住水果丁,在手心里团成球状;
6.最后粘上椰蓉就可以吃了。
【煮制糯米糍】
如果家里没有微波炉或者不喜欢用微波炉,传统的铁锅或者不锈钢锅一样可以制作糯米糍。
准备:
糯米粉150克,白糖50克,牛奶100克,植物园1勺,椰蓉适量,红豆沙
(或者其它喜欢的馅料,水果都可以)
制作:
1.把糯米粉、糖和植物油混合,搅拌均匀,用手揉至粉团光滑;
2.把糯米团分成大小一样的球状备用;
3.在圆球上用手指戳一个槽槽,加入红豆沙或者水果丁,搓圆;
4.锅内烧水,加少许盐,待水开后放入糯米球;
5.等所有糯米球浮上水面即可
(有点像煮元宵),等放凉后撒上椰蓉即可食用。
【蒸制糯米糍】
蒸制的糯米糍做法和煮制的异曲同工,都是制作糯米球然后做熟就好,不同的是改为了蒸而不是煮,所以口感上会有些许的差异。
准备:
糯米粉,椰奶,淀粉,砂糖,水,紫薯泥,黑白芝麻。
制作:
1.还是混合各种食材,搅拌成糊状;
2.把面团放进蒸锅蒸15-20分钟
(根据面团大小),取出晾凉;
3.把蒸好的面团揪成等大的团,加入紫薯搓圆,撒上黑芝麻或白芝麻即可。
糯米糍除了传统的吃法,还可以风干后再食用,风干的糯米糍吃起来别有一番滋味,更多的吃法等着你自己去发掘吧。
希望这个答案可以帮到您。
买了个水果燕麦片不知道怎么吃,用牛奶泡太硬了
需要用开水冲泡才能变软,如果是用牛奶泡的话,建议煮食,没有条件煮的话,用焖烧杯也可以。材料:水果燕麦片适量、牛奶适量、果粒适量、开水适量。操作步骤:
1、焖烧杯中加入开水,盖盖焖30秒钟预热。
2、倒出杯中开水,将水果燕麦片加入杯中,倒入适量开水,盖盖焖5分钟即软烂。
3、打开杯盖,将泡燕麦片的水倒出,加牛奶搅拌均匀。
4、将所有食材倒入碗中,点缀少许水果粒直接食用即可。
把牛奶、可乐、橙汁混合在一起,会发生什么现象,为什么
千万不要同时吃!因为牛奶中的蛋白质一旦与橙汁中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。在喝牛奶前后1小时左右,不光是橙汁不宜饮用,其他酸性水果也一样不能吃,否则影响牛奶的消化与吸收。1.牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收2.牛奶和果汁不能一起吃牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。3.橘子与牛奶不能一起吃在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
牛奶怎么泡麦片怎么做最好吃
要说起牛奶泡燕麦片怎么好吃,作为这两种食物的资深爱好者,我可是琢磨出了很多种既能增加营养还能更美味的好方法。搭配水果或果干、坚果、酸奶、鸡蛋、蔬菜,甚至把它们进行再加工,轻松做到一周不重样。
牛奶+燕麦+水果经过我的反复试验,觉得香蕉是最适合牛奶和燕麦的水果。做法也很简单,只需要把香蕉切片,然后一层燕麦一层香蕉放好,加入牛奶完全淹没燕麦片和香蕉,泡半小时左右就可以啦。如果喜欢吃热的,只要把食材都放好,直接用微波炉加热2分钟,或者蒸5分钟也是很美味的。
除了香蕉之外,搭配苹果、木瓜、芒果、火龙果、草莓、蓝莓、猕猴桃等也很不错,口味偏酸的水果更适合凉着吃。
牛奶+燕麦+酸奶牛奶和燕麦没什么味道,很多人都觉得寡淡无味,吃不下去,但如果搭配一点酸奶,口感就会改善很多。
先用少量牛奶泡燕麦片,刚刚淹没就好,待泡软后混入酸奶搅拌均匀就可以啦,这个要凉着才好吃哦!
牛奶+燕麦+每日坚果按平常的习惯,将牛奶和燕麦泡好之后,撒上半袋每日坚果,或者用自己喜欢的坚果仁和葡萄干、蔓越莓干、红枣干等果干
(不是蜜饯)代替每日坚果,口感也会丰富很多。
这个其实是牛奶、酸奶、燕麦、果干、坚果的组合版,只不过口感更丰富,颜值更高。广口瓶中用燕麦打底,上面放一层水果,再放些酸奶最后倒入牛奶,用瓶盖或者保鲜膜封口冷藏一晚,第二天早上再撒上坚果和果干,就可以开动啦。很适合夏天吃,当个甜品也不错。
牛奶+燕麦+鸡蛋如果有微波炉,直接将牛奶、燕麦和鸡蛋放入碗中搅拌均匀,可以加入一点点盐调味,高火5分钟就好啦。如果没有也可以蒸熟,大约15分钟。
我还喜欢用这样的组合做成牛奶燕麦饼。用刚刚没过燕麦的牛奶,将燕麦片泡软,再打入一颗鸡蛋搅拌均匀。保持小火,平底锅抹一层油,将调好的糊摊平,大约10分钟后翻面,再等3分钟,混合着奶香和蛋香的饼就做好啦。可以抹一些酱料,也可是在蛋液中加点调味粉,味道秒杀外面卖的饼。
牛奶+燕麦+蔬菜我最喜欢的是加南瓜,南瓜切薄片,和牛奶燕麦混合均匀,同样是交给微波炉高火5分钟就可以啦,或者蒸熟。还可以提前把南瓜蒸熟压成泥,直接将南瓜泥和泡好的燕麦片搅拌均匀。
除了南瓜,搭配黄瓜、西红柿等可以生吃的蔬菜也不错,还可以搭配蒸熟的红薯,都会给牛奶燕麦增味不少。
我是生活教练田雪,正在推广“好好吃饭”的理念,用最简单的211饮食法轻松搞定营养三餐。
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