红豆奶怎么弄好吃(红豆炖牛奶的正确做法)

大家好，关于红豆奶怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于红豆炖牛奶的正确做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 热饮牛奶红豆怎么做
2. 红豆奶提酥的做法
3. 牛奶和红豆可以做什么
4. 红豆炖牛奶的正确做法

热饮牛奶红豆怎么做

1首先要准备一些红小豆和白糖。先把红小豆洗干净，最后用清水进行浸泡，一般泡一晚上就可以。因为豆子必须要提前泡发，这样得话在煮的时候才比较容易煮烂。

2然后把浸泡好的红豆放在锅里，同时加上适量的水。等水开后再煮一会儿，大约煮2分钟就行了。然后捞出来洗干净。这样做可以很好的保持红豆的香甜，有效的去除豆腥味。

红豆奶提酥的做法

主料

低筋面粉70克

黄油60克

辅料

全脂奶粉35克

细砂糖15克

全蛋液22克

精盐1克

蓝莓果酱适量

步骤1

黄油软化后，加入细砂糖、盐，用电动打蛋器打发至体积蓬松

步骤2

加入鸡蛋液，继续搅打均匀

步骤3

低粉跟奶粉过筛混合，加入步骤二的混合物，用刮刀拌均匀

步骤4

用手将面糊分成小份，搓成小圆球，均匀的码在烤盘上

步骤5

用手指从小圆球的中心往下按，留下一个小坑，然后用小勺盛果酱放在小坑里

步骤6

送入预热180度的华帝烤箱JKD611-01A，烤制15分钟左右，表面金黄色即可出炉

烹饪技巧

饼干中间的果酱，可以根据自己的喜好选择

面糊搓小圆球时，可以在手上拍点干面粉防粘

牛奶和红豆可以做什么

大家好我是胖小佳，牛奶和红豆能做出什么好吃的？今天教大家做一道甜品，大人小孩都爱吃哦！就是红豆凉糕啦！

红豆凉糕有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效，加入了牛奶味道更香浓，冷藏后吃更加清凉爽口。

【开始制作】

1.红豆先在水里泡40分钟

2.连同泡红豆的水一起放入锅内煮红豆，大火煮开后转小火煲40分钟

3.15克白凉粉加10克白砂糖拌匀

4.用一点红豆水把白凉粉和砂糖拌匀成无颗粒状后备用

5.纯牛奶加入到之前煮好的红豆糖水里面开锅煮

6.牛奶红豆水煮至稍沸腾，就把之前拌匀的白凉粉倒进锅内

7.不停的搅拌至牛奶烧开即可关火

8.倒入模具内，晾凉以后放入冰箱冷藏1小时即可。

红豆炖牛奶的正确做法

1、红豆适量、炼乳2勺、纯牛奶240ml、冰糖15g。

2、红豆适量，清洗干净浸泡一晚上。

3、放入电饭煲，红豆和水的比例是1：1.5左右，按两次蒸米饭模式，大概40分钟左右。

4、蒸好的红豆一粒粒的，水份正好吸收完，轻轻一碾，就可捏碎，又面又软的，红豆就做好了。

5、开始准备煮好的红豆，炼乳，牛奶，冰糖或者红糖，把红豆，牛奶，冰糖，炼乳全部倒入奶锅中。

6、大火煮开后转小火，注意搅动，防止粘锅，小火煮五分钟后关火即可。

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