猪梅花肉片怎么做好吃

猪梅花肉片是一道口感鲜美的菜肴,怎么做好吃呢?下面是一个简单的做法。
材料:
- 猪梅花肉 500 克
- 生姜 2 片
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
步骤:

1. 猪梅花肉洗净,切成厚度大约 0.5 厘米的片状。
2. 在猪梅花肉片上撒上适量盐、白胡椒粉和鸡精,腌制 10 分钟左右。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪梅花肉片放入锅中,煎至两面金黄色。
4. 加入适量的生姜片和料酒,煮一会儿。
5. 加入适量的生抽和适量清水,煮至水分收干。
6. 最后加入葱花翻炒几下即可。
猪梅花肉片的做法简单易学,只需要几个简单的步骤,就可以制作出美味的菜肴。在烹饪过程中,可以根据个人口味和喜好适量调整调料的用量。希望您能够喜欢这道菜肴,享受美食的乐趣。

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