湘菜整只小甲鱼做法

湘菜整只小甲鱼的做法

配方:
- 一只小甲鱼
做法流程:

1. 将小甲鱼清洗干净,去掉内脏和头
2. 用料酒、生姜、葱腌制10分钟
3. 烤箱预热至200°C,将小甲鱼放入烤盘内,刷上橄榄油
4. 放入烤箱烤15分钟
5. 取出,倒掉腌汁,继续放回烤箱中烤10分钟
6. 取出,刷上蜂蜜酱,放回烤箱中烤5分钟
7. 取出,清洗干净,即可食用
适用人群:

1. 适合对美食有一定追求的人群
2. 适合喜欢吃湘菜的人群
注意事项:

1. 小甲鱼烤制的时间和温度需要掌握好,以免烤糊
2. 蜂蜜酱可以根据个人口味适量调整,有些人喜欢甜一些,有些人喜欢咸一些

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