鸡焖土豆怎么弄好吃(柴鸡焖土豆做法)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鸡焖土豆怎么弄好吃的问题，以及和柴鸡焖土豆做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 土豆焖鸡王刚
2. 椒子鸡焖土豆的做法
3. 柴鸡焖土豆做法
4. 土豆焖烧鸡的做法

土豆焖鸡王刚

准备所需用料

鸡500克淀粉(蚕豆)8克，味精1克，小葱15克，猪油（炼制）70克，料酒10克，姜3克，盐3克，大蒜（白皮）10克，胡椒粉10克。

椒子鸡焖土豆的做法

重点：鸡一定要土鸡，一斤左右小公鸡。

原料：土鸡一只或半只（视你的胃口而定），土豆n个（喜欢吃就多放），葱，姜，八角，草果，花椒，腌好的酸辣椒（没有也可以不放的），红糖（当然白糖也可以），酱油，盐。先将鸡切成小块。需要的原料。还有继续，姜拍扁锅中加油，至6成或7成热，加入干椒，花椒，八角，和姜，爆出香味加入鸡块，炒一下，再加盐，酱油，红糖一小块，酸辣椒，和土豆（土豆要切成小块或者片的），继续炒炒到颜色变成金黄的时候，起锅，要把鸡块表面的水分炸干，待鸡块收缩颜色炸成金黄色时捞出，控干待用，并捡去葱段、姜块。炒锅里留4汤匙油（50克左右），烧至五成热，放入干辣椒段、花椒粒、葱、姜、蒜炒香，马上投入鸡块炒匀，烹入酱油，滴入香油，最后下味精翻炒均匀，出锅即可。

柴鸡焖土豆做法

主料：鸡肉500克，土豆350克

辅料：食用油适量、食用盐适量、生抽酱油适量、老抽酱油适量、白砂糖适量、生姜适量，葱适量

步骤一、鸡肉切块，生姜切片备用。

步骤二、土豆切成丁，泡清水10分钟。

步骤三、锅中加入适量的食用油烧热，放入鸡肉大火翻炒。

步骤四、加入适量的白砂糖和生抽酱油。

步骤五、加入适量的老抽酱油翻炒均匀。

步骤六、加入土豆丁。

步骤七、加入适量的清水烧开后，焖至土豆丁松软。

步骤八、最后大火烧至汤汁收浓。

步骤九、撒上葱即可出锅装碗。

土豆焖烧鸡的做法

食材：鸡肉1000克，青椒15克，番茄100克，辣酱油7.5克，洋葱、胡萝卜各30克，香叶半片，番茄酱75克，大蒜5克，芹菜25克，油100克，盐7.5克，胡椒粉少许。

步骤

1、将鸡肉剁成块，撒盐、胡椒粉用油煎上色，放入焖锅内加香叶，适量清汤焖15—20分钟。

2、胡萝卜、洋葱切粗丝炒至微黄，放入番茄酱炒至油呈红色，当鸡焖至八成熟时将其放入，文火焖熟。

3、食用前10分钟，将烫过的芹菜段、青椒块及蒜末、鲜番茄块放入，微沸后放辣酱油、盐调剂口味。

关于鸡焖土豆怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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