烤鸭湘菜做法大全窍门图

烤鸭湘菜做法大全窍门图

配方:
- 烤鸭:一只约500克
- 湘菜:适量
做法流程:

1. 将烤鸭内外涂上酱料,放入烤箱烤20-25分钟。
2. 湘菜的做法如下:
- 葱姜蒜爆香。
- 加入抗病毒口服液、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、糖、醋等调味料。
- 加入焯水后的湘菜,翻炒均匀。
3. 将烤鸭取出,刷上第二次酱料,撒上葱花。
4. 将湘菜装盘,将烤鸭放在湘菜上面,再撒上少许香菜即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其是老年人、儿童、孕妇等需要增强免疫力的人群。
相关事项:

1. 烤箱温度和时间因不同品牌和型号而有所不同,需要根据烤箱实际情况进行调整。
2. 湘菜的调味料因个人口味不同而异,需要根据自己的口味进行适当调整。
3. 烤鸭和湘菜都需要先焯水去腥,以去除可能存在的异味。
4. 烤制过程中需要不断检查烤鸭和湘菜的状态,如果发现异常应及时调整。

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