带泥咸蛋怎么弄好吃窍门，咸蛋黄泥做法

大家好，今天小编来为大家解答带泥咸蛋怎么弄好吃窍门这个问题，咸蛋黄泥做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 咸鸭蛋洗掉泥怎么保存
2. 咸蛋黄泥做法
3. 咸蛋外面的泥怎么清洗
4. 红泥谷壳咸蛋的腌制方法

咸鸭蛋洗掉泥怎么保存

咸鸭蛋洗掉泥后具体保存时间和温度有关，常温下可以放置三四天，放入冰箱冷藏十天左右。要是保存时间太长的话，很容易滋生细菌等微生物，继续食用可能会对身体有害。

要是想将咸鸭蛋放置更长时间的话，我们可以放到冰箱里进行冷藏，将咸鸭蛋上面的泥洗掉之后用保鲜膜包裹好，放到冷藏室里，并控制好温度，随吃随取即可，

咸蛋黄泥做法

用料

南瓜1斤半油适量咸蛋黄3个盐适量

步骤1

咸蛋黄3个，用勺子捻碎，待用。蛋黄酱的话，就不用考虑这一步骤了。

步骤2

南瓜去皮切片，长约4厘米，厚约半厘米。

步骤3

整个烹饪过程都不加水。

步骤4

炒锅放油适量，不要太多，大火烧热，倒入南瓜翻炒几分钟，加盐，改小火，我用电磁炉的2火，盖上锅盖，慢慢煎，偶尔翻动，不用加水，南瓜里会出水，直到南瓜全熟，没有硬块儿，成泥状，开大火，翻炒收汁。

步骤5

再在锅里加少量的油，炒捻碎的咸蛋黄，炒到起泡，加入刚才炒好的南瓜泥，拌均匀。

咸蛋外面的泥怎么清洗

在食用之前,外面的泥巴必须要清洗干净,防止食用了细菌。将鸭蛋放入水中浸泡,可以在水中加入一勺食盐,能够更有效地去除泥巴。浸泡5分钟之后捞出,擦干表面水分即可剥皮食用

红泥谷壳咸蛋的腌制方法

红泥谷壳盐和泥，蛋洗干净一只一只裹上泥放入缸里腌制。

文章分享结束，带泥咸蛋怎么弄好吃窍门和咸蛋黄泥做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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