炒年糕酱怎么弄好吃?年糕酱做法
其实炒年糕酱怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解年糕酱做法,因此呢,今天小编就来为大家分享炒年糕酱怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
年糕酱做法
原料:宁波年糕
(150克);洋葱
(1/4个),胡萝卜
(1/2根),白菜
(3小片),小葱
(3根)
辅料:调和油,韩式辣椒酱
(2勺半),盐
(少许);糖
(1小勺)
步骤:
1、准备材料。
2、将年糕切长条,洋葱、胡萝卜、白菜切丝,小葱切段。
3、锅入油烧热,入洋葱炒香,加入胡萝卜丝继续翻炒。
4、加入200ML水,有高汤更加好;水煮开后入白菜丝继续煮。
5、再待水开后加入辣椒酱,将辣椒酱与汤菜拌匀;煮开后下入年糕,继续中小火煮。
6、等汤汁渐浓时,加一点盐,加1小勺糖,然后入葱段;继续翻炒1分钟即可
煎年糕的酱怎么做
煎年糕的酱的做法:先做酱料,大蒜切成末,用少许油炒香。加入1勺蜂蜜、酱油1勺、番茄酱2勺、韩式辣椒酱1勺、水40ml。煮制浓稠即可关火,酱料就做好了。
锅里油热,下入年糕,煎到两面金黄色,年糕略鼓起来,表皮焦脆,就可以了。出锅后的年糕刷上酱料就可以吃了。
炒年糕的酱汁怎么做
材料:年糕、白菜、洋葱、胡萝卜、甜不辣、韩国辣酱、葱、海米。作法:
1、胡萝卜切片,葱切段,白菜切成条,甜不辣切条
2、锅内热一点油,放入洋葱
(假装我放了8)、大蒜、甜不辣
(我用的海米)和胡萝卜翻炒数下然后放入白菜继续翻炒几下
3、倒入年糕翻炒几下,然后加入一碗水没过年糕小火翻炒
4、加入一大勺韩国辣酱炒匀,再加一点糖,喜欢辣的可加一些辣椒粉
5、一直用小火煮制,随时翻动年糕,在快起锅前加入葱段炒匀即可地瓜
买了一袋韩国炒年糕的酱,但不知道怎么吃
最好是有鱼糕,用鱼糕汤加上炒年糕酱加年糕煮到汁稠就可以了。
虽然叫炒年糕。
不过是不加油的。
按中国的说法是煮年糕。
如果喜欢,可以加入泡面,起司,鸡蛋一起炒,是泡面年糕,起司年糕。
鸡蛋年糕。
文章分享结束,炒年糕酱怎么弄好吃和年糕酱做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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