婴儿番茄面怎么弄好吃又简单 西红柿盖浇面怎么做

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茄丁鸡蛋面怎么做好吃
谢谢邀请!
茄丁鸡蛋面好吃又好做,而且也很有营养,一般用紫皮茄子来做,最好不去皮。紫皮茄子,特别是茄子皮中富含花青素、维生素E、维生素P,是天然抗氧化成分,对防癌、软化血管、抗衰老都有重要作用。
食材:紫皮茄子、尖椒、西红柿、鸡蛋、面条、生抽、食盐、食用油、香油、葱末、姜丝
步骤:
1、茄子洗净,切成小丁,放入大碗中,加少许食盐,拌匀,放置10分钟,杀汤,倒掉沥出的水分。
2、尖椒洗净,切成小丁;西红柿洗净,切成小块,备用。
3、鸡蛋打散,炒熟,盛盘备用。
4、炒锅中放油烧热,放入葱末和姜丝,爆炒出香味,倒入茄丁,翻炒。倒入西红柿,翻炒。倒入尖椒丁,继续翻炒几下。放入适量食盐,翻炒几下,倒入炒熟的鸡蛋,再翻炒几下,关火,出锅。
5、煮锅中加水,水开后下入面条,滚几个开,把面条煮熟,捞出,装碗。浇上茄丁鸡蛋卤,滴入一滴香油。拌匀即可食用。
宝妈们你们给宝宝第一次吃面片怎么做的
我记得第一次给我家孩子做面片汤吃是用饺子皮当面片,然后加了西红柿鸡蛋。
做法很简单,饺子皮稍稍再擀薄些,然后切成菱形状;西红柿划开泡入热水中,去掉外皮切小颗粒;锅热后放点油,放入西红柿炒出汁,倒入适量开水煮开,放入面片,煮至浮起后倒入打散的鸡蛋液打散,在煮一两分钟后出锅。
后面发现用饺子皮做面片还是挺简单的,然后我就比较经常用饺子皮做面片汤给孩子吃了,毕竟一人带两娃总有时候腾不出手来做,能简单则简单。
(饺子皮是外面专门做面食的店铺买的,可以省去自己和面、擀面。)
下图是我前段时间刚给孩子的饺子皮面片汤,汤底比较丰富,放了鱼肉、胡萝卜、芦笋、鸡蛋等。孩子喝起来呼啦啦呼啦啦的非常过瘾。
如果有时间,那自己和面、擀面做面片也挺简单的,分享个火龙果面片制作给你参考下:
食材准备:红心火龙果40克、中筋面粉60克
制作方法:
1火龙果果肉切小块,放入搅拌机内打成汁;
2倒出果汁放入面粉搅拌成面絮状,最后用手揉成三光面团
(盆光、手光、面光),盖上保鲜膜醒面20分钟;
3揉面垫上撒上干面粉,面团用擀面杖擀开擀薄,擀成0.1cm左右厚度的面饼;
4面饼对折起来,切成条状;打开条状叠起来切成菱形状,面片就做好了。
按照这种做法,妈妈们可以把火龙果换成菠菜、南瓜、胡萝卜等食材,做出来的面片有颜色,更容易吸引孩子。
再分享个我给孩子做菠菜剪刀面给你参考下:
食材:菠菜、面粉、胡萝卜、鸡胸肉
做法:
1菠菜洗净,放入沸水锅中焯水;之后取出,放入搅拌机内打成汁;
2倒出菠菜汁,放入面粉搅拌成面絮,在揉成面团;用剪刀尾巴剪下小面团备用;
3鸡胸肉冷水入锅焯水焯熟,之后切成小颗粒;胡萝卜去皮切丝;
4热锅放油,倒入胡萝卜和鸡胸肉翻炒,加入适量清水煮开;
5放入提前剪好的剪刀面,煮至软烂浮起后,加一点虾皮粉或者盐调味出锅即可。
注:部分图片来源于网络,侵删!
如何自制美味番茄意大利面
广州像是失恋了一样连续下了一个星期的雨,周末一个人在家也不能饿着肚子。来份自制意大利面也能在雨天享受幸福~
手把手教大家做出超级好吃的番茄意大利面
成功PK西餐厅意面。
准备食材:
意见200g、香菇两朵、番茄一个、虾仁10个、洋葱半个、西兰花几朵、白糖,蕃茄酱适量
(根据个人口味)盐少许、黄油适量
步骤:
1.番茄,香菇,西兰花,洋葱分别洗净,香菇,洋葱切片,番茄切小块备用
2.锅中加水,水烧开后,倒入少量的橄榄油和盐入味,接着放入意大利面.大概煮8分钟
3.煮意面的时间,我们这边做意大利面酱汁。另外起锅预热,下黄油融化,依次加入洋葱,番茄,香菇,虾仁翻炒出红色汤汁,再加入番茄酱,一勺白糖,少许盐,一勺生抽,提前煮好的西兰花倒入翻炒片刻。
4.煮意面煮9成熟捞出沥干水倒入酱汁锅里继续炒两分钟至熟完全熟透,用筷子或者叉子顺时针方向加速拌一拌。酱汁完全入味,关火盛出即可!
一份美味的番茄意大利面就完成了,即使是雨天也要好好享受生活哦,爱自己,爱生活~
西红柿盖浇面怎么做
首选,去面铺上买2斤鲜面条回来
(店家会告诉你,哪种适合拌,哪种适合煮),起锅烧水,水开后,将它倒入锅中煮熟后捞出
(煮面时,水要多放),并立即把它放入凉开水中过凉,控干水分盛入碗中备用。
再准备2粒呆萌可爱的西红柿,先在它们顶端划上十字花刀,再用开水把它皮烫软,这样它的皮就容易撕下来,比直接撕要简单轻松许多,然后,再将它切成小块,盛入盘中备用,
另外,找1只干净的空碗,在碗中打入2枚鸡蛋,用筷子把它们充分打散备用,起锅烧油,油烧热后,再将蛋液快速倒入锅中,待底部轻微凝固、定型后,再用筷子将它迅速滑散,这样煎出来的鸡蛋,蛋花会比较漂亮一些。
另起一锅,锅中倒入少许底油,先放入适量的葱末炒香,再下入切好的西红柿,翻炒出汤汁后,再加入少许的盐、鸡精、生抽,以及少量的清水烧开。
汤汁再次煮开后,再倒入提前炒熟的蛋花,如果觉得汤汁太稀,可以加入少许的水淀粉稀释,这样煮出来的酱汁就会显得浓稠一些。
最后,再将汤汁淋入面条中,同时,再撒入适量的葱花点缀装饰下即可,西红柿盖浇面制作完成,做法简单好吃,口味咸鲜酸甜,口感滑溜,比拌面多了一份营养,任何时候都不给胃增添负担。
关于婴儿番茄面怎么弄好吃又简单和西红柿盖浇面怎么做的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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