圆y年糕怎么弄好吃，圆柱年糕的家常做法

大家好，如果您还对圆y年糕怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享圆y年糕怎么弄好吃的知识，包括圆柱年糕的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 年糕最好吃的十种做法
2. 圆柱年糕的家常做法
3. 豆馅年糕怎么做
4. 自制玫瑰年糕怎么做好吃

年糕最好吃的十种做法

炸糖年糕，用手把年糕揪成剂子，按扁包上糖，再按扁圆，锅里放油，加七成热，放上包好的年糕炸，炸制五分钟捞出，洒上芝麻即可。

年糕炒肉片，用一块瘦的的五花肉，切成薄片，葱切段，蒜一拍姜切成沫，切一个红菜椒，年糕切成片，泡上几棵木耳备用，锅里放上油，烧七成热，放葱姜蒜暴香，放上肉片炒，放点十三香，放盐，放酷，酱油，生抽，放点料酒，翻炒再放年糕，放菜椒，放木耳，翻炒出锅。

圆柱年糕的家常做法

回答如下：材料：

糯米粉500克、热水450毫升、白糖100克、花生油适量、黑芝麻适量、糖粉适量。

做法：

1、将糯米粉放入大碗中，加入适量的热水搅拌成均匀的面团；

2、将面团搓成细长的条状，备用；

3、将白糖加入适量的水中，加热至白糖完全溶解，备用；

4、将花生油涂在制备好的糯米条上，再将糯米条沾上黑芝麻；

5、将涂有花生油和黑芝麻的糯米条卷成圆柱形，用保鲜膜包裹紧实；

6、将包好的圆柱形糯米条放入蒸锅中，蒸20分钟左右；

7、取出蒸好的圆柱形糯米条，切成适当的长度，再将白糖水倒在上面，最后撒上糖粉即可。

小贴士：

1、在搓糯米条时，尽量搓细长些，这样的年糕口感更好；

2、在涂花生油时，要涂均匀，这样糯米条才不会干硬；

3、蒸圆柱形糯米条时，要注意火候，不要蒸太久，否则会影响口感。

豆馅年糕怎么做

年糕我们大多数人都喜欢年前不管怎么忙都要做些年糕来吃，寓意年年高。

我们就分享一下豆沙年糕做法：糯米1斤，大米1斤，放料理机打成粉。家里如果有粘米粉和糯米粉来代替都可以。

准备550毫升凉水分次倒入面粉里，把面粉颗粒搓散，湿润度面粉攥紧成团，一碰就散开即可。

放蒸锅里稍微摊开，容易蒸熟，开水上锅蒸25-30分钟即可。

我们把提前泡好红豆煮20分钟左右捞出，红豆不要煮太软烂备用。

蒸熟米粉取出趁热揉面，面板放油防粘把米粉揉成细腻面团在摊开，放入红豆揉匀在分成小面挤整理一下，红豆年糕就做好了，香甜软糯。

喜欢吃炒年糕就不用放红豆了，直接搓成条吃不完放冰箱保存就可以了。

自制玫瑰年糕怎么做好吃

用料

糯米粉50g

沾米粉50g

干玫瑰花10颗

玫瑰花年糕的做法

干玫瑰花去蒂，只留花瓣，碾碎所有材料混合，加水揉成面团揉成条状，放进蒸锅里蒸

十五分钟左右，出锅

晾凉，切片

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/rBnFMfl2THVQ.html