粽子糖蛋怎么弄好吃？包粽子糖蛋的做法

今天给各位分享粽子糖蛋怎么弄好吃的知识，其中也会对包粽子糖蛋的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 糖粽子的糖怎么调制才好吃
2. 包粽子糖蛋的做法
3. 甜粽子糖水怎么熬
4. 糖馅粽子的家常做法

糖粽子的糖怎么调制才好吃

糖粽子的糖调制方法有很多种，但是关键在于选取适合的糖以及合适的糖量，以达到甜而不腻，又能让粽子增添风味的效果。以下是一种常用的方法，适合大多数人的口味。

材料：

1.红糖或者白糖100克

2.清水50克

步骤：

1.把红糖或者白糖放入一个干净的碗中。

2.加入50克的清水，然后搅拌均匀，直到糖完全溶解在水中。

3.糖水可以稍微加热一下，但不要煮沸，让糖的甜味更加突出。

糖粽子的糖水就调制好了。将糖水倒入粽子中，让粽子充分吸收糖水的甜味。这样制作出来的糖粽子既有粽子的香糯口感，又有糖水的甜美味道，非常好吃。

注意：糖量可以根据个人口味进行调整。如果你喜欢更甜一些的粽子，可以增加糖的用量；反之，如果你喜欢淡一点的甜味，可以减少糖的用量。

包粽子糖蛋的做法

材料

鸡蛋10个，辣椒2根，糖心蛋卤包1包，酱油200cc，冰糖1大匙

做法

1.将材料中的卤包、水600cc、酱油、冰糖、辣椒放入锅子中，浸泡20分钟后煮滚后，放凉备用。

2.鸡蛋洗净，放入锅中，加水盖过鸡蛋，加入1大匙盐，水煮至80℃，焖煮3分钟，熄火后再焖10分钟，取出后马上泡在冷水中，约5分钟后剥去蛋壳备用。

3.将鸡蛋放入作法1已经冷却的卤汁中，放入冰箱，浸泡2天以上，让蛋入味即可。

甜粽子糖水怎么熬

1.熬甜粽子糖水是比较容易的。2.因为甜粽子糖水的原材料比较简单，只需要糯米、红豆、冰糖等几种材料，而且熬制的过程也比较简单，只需要将材料放入锅中加水煮熟即可。3.如果想让甜粽子糖水更加美味，可以在煮糖水的过程中加入一些桂皮、八角等调料，这样可以增加糖水的香味和口感。另外，熬糖水的时间也很重要，一般需要煮至糯米熟透、糖水浓稠即可。

糖馅粽子的家常做法

1、糯米浸泡过夜，沥去水份备用。

2、适量的老红糖放进水里，煮沸成溶液。水量以能没过米为度。拿不准的就在泡糯米的容器里量好，水面高出米一公分。然后把水倒在小锅里，再放入适量的红糖。

3、糖水煮好后，倒在蒸米的盆里，水面超过米面一公分即可，挖了一勺糖玫瑰进去，可以不加这个。

4、拌匀即可，上锅蒸15分钟，至糯米成熟，尝起来还有点稍硬的咬头。

5、米蒸好后，放至不烫手。准备包吧。粽叶如果是细点的，就两片包一个，粗大的叶子一片包一个。

6、包好后放入水沸的蒸锅里，蒸15-20分钟。

关于粽子糖蛋怎么弄好吃和包粽子糖蛋的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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