土豆烧鸡火锅做法

【土豆烧鸡火锅】的做法如下:

1. 准备好所需的食材,包括土豆、鸡肉、火锅底料、葱姜蒜等。
2. 把鸡肉洗净,切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
3. 土豆去皮,切成小块,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入火锅底料,翻炒均匀,加入适量的水,烧开后转小火煮30分钟。
6. 加入土豆,继续煮10-15分钟,期间可以适当翻动一下土豆,让土豆熟烂均匀。
7. 加入适量的盐和胡椒粉调味,再翻炒几下即可。
8. 把火锅汁烧开,倒入火锅容器中,放入煮熟的鸡肉和土豆,盖上盖子焖煮10-15分钟,直到鸡肉和土豆熟透即可。
9. 最后,把火锅汁倒回锅中,加热至汁浓稠即可。
以上就是【土豆烧鸡火锅】的做法,你可以根据自己的口味进行调整,祝你做出美味的火锅!

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