湘菜田螺鸭脚汤的做法

星座屋 阅读:- 2023-07-03 21:02:58
湘菜田螺鸭脚汤的做法

湘菜田螺鸭脚汤的做法



1. 选用新鲜的田螺和新鲜的鸭脚。
2. 将田螺清洗干净,用沸水焯水至田螺开口。
3. 将鸭脚清洗干净,切成小块。
4. 锅中加入适量水,放入鸭脚和姜片,煮至鸭脚变软。
5. 加入田螺,继续煮至田螺变软。
6. 加入适量的盐调味,撒上葱花即可。

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