嫩的南瓜叶怎么弄好吃(野生南瓜叶的做法)

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本文目录

1. 南瓜嫩尖的做法
2. 野生南瓜叶的做法
3. 南瓜叶梗的做法
4. 南瓜尖叶子怎样炒好吃

南瓜嫩尖的做法

原料：南瓜尖、小红椒、葱、胡椒粉、蒜、蚝油、花椒、酱油、鸡精、香油。

做法步骤：

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第1步、准备食材

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第2步、南瓜尖挑拣处理，洗净，在淡盐水中浸泡半小时左右。控干水份。

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第3步、把南瓜尖的外皮撕掉，

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第4步、这是处理好的

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第5步、把南瓜尖掐成小段

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第6步、油热放小红椒碎

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第7步、放葱蒜

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第8步、放花椒爆香

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第9步、放蚝油

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第10步、放南瓜尖翻炒

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第11步、放酱油或生抽炒

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第12步、最后放鸡精

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第13步、放胡椒粉

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第14步、调入香油出锅

野生南瓜叶的做法

主料

野生南瓜叶300g，鸡蛋2个

辅料：油30g，盐30g，水100g

做法步骤：

1.把南瓜叶，清洗干净

2.洗干净的南瓜叶，沥干水份备用

3.鸡蛋，磕入碗中

4.用筷子，搅打均匀，备用

5.热锅起油

6.倒入鸡蛋液

7.用筷子划散，至鸡蛋液，凝固定型

8.把凝固断生的鸡蛋，盛出备用

9.锅留底油，倒入南瓜叶

10.把南瓜叶，翻炒均匀

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1.倒入鸡蛋

12.再次翻炒均匀

13.加入水，翻拌均匀，大火烧煮至南瓜叶回软，关火

14.盛盘，上桌。

南瓜叶梗的做法

1、南瓜叶梗拉丝，洗净。

2、姜蒜辣椒切好，备用。按个人喜欢可以不放青椒。

3、锅中加水烧开，放入南瓜叶过水，（可以把南瓜叶子上的毛毛去掉），一分钟后倒出，冷水泡一下。

4、捞出叶子用手把水挤干，切碎。

5、锅中倒油，热后姜蒜辣椒一起倒入。

6、姜蒜炒出香味就把南瓜叶倒入一起炒，加盐，鸡精一起炒，然后放一点点水（加一点点肉汤最好）煮一会，收汁

南瓜尖叶子怎样炒好吃

南瓜尖的叶子怎么炒好吃？

南瓜尖的叶子，我吃是不用炒的，炒的也可以我吃的南瓜尖的叶子是用开水把它烫一下，然后把它用凉水过凉，用刀切一下，加上好的佐料，爱吃辣的拌辣的，不爱吃辣的，可以用香油或者是沙把他办了就好吃了我是不吵的

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