喜多捞面怎么弄好吃 喜多捞面开水泡能吃吗
大家好,今天来为大家分享喜多捞面怎么弄好吃的一些知识点,和喜多捞面开水泡能吃吗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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喜多捞面开水泡能吃吗
喜多捞面用开水泡能吃,但是味道和口感不如煮着吃的效果好。喜多捞面的面条比较宽,并且需要用水煮沸才能让面条更有韧性,用开水泡可以泡熟,但是用水煮会更好吃
麻辣面怎样做才最好吃
现在麻辣面做起来很简单,超市里面有卖现成的各种各样的麻辣料,只要你喜欢哪一种,就选那一个,自己备点菜和面就可以了,很容易的。
你吃过最好吃的泡面是哪一款说说
做为80后的我,记忆中最好吃的方面便当属30年前的“华丰三鲜伊面”。“干吃”或“煮着吃”,我认为都是最棒的!
那是1990年前后,那时我们村里只有二种方便面出售,一种是“麻辣方便面”,红色的包装,四毛钱一袋,这个干吃不好吃,煮着吃还行,但是太辣了;还有一种就是“华丰三鲜伊面”,五毛五一袋
(1990年呀,五毛五可不便宜),干吃脆、酥、香,煮着吃也非常棒。
那时在上小学,一个比我低二年级的学生天天早上一包“华丰三鲜伊面”,当时心里还想,这一家这么有钱,天天能吃得起“三鲜伊面”,我们别的学生要么带个馒头,要么带个煮鸡蛋,那时能带得起面包的都是很“炸眼”了
(面包三毛钱一个),这还带五毛五的“三鲜伊面”,后来一问才得知,人家家里是开“粮油商店”的,人家店铺面出售的有这个“三鲜伊面”,那时真让人羡慕啊!
后来,1994年左右,“三鲜伊面”离开我们村这一带了。到2016年左右,“三鲜伊面”再次出现在我生活区的各大超市,迫不及待的买了五包
(五连包装的),干吃了一包,第一口就觉得和小时候的味道不一样了;又煮了一包,一尝,和小时候的味道完全不一样,配方全变了。
老“华丰三鲜伊面”的味道再也找不到了,只能深深地留在我的记忆中了。
“食华丰,路路通”,这句经典广告词,始终记得很清楚
下图是2016年时买的新包装的“华丰三鲜伊面”
“华丰三鲜伊面”是1994年左右退出我的生活区域的,紧根着进入视线的是“熊毅武”方便面,这个方便面是油炸型的,干吃也特别好吃,零售价格是七毛钱一包。
还记得吃了二年左右时,电视上“熊毅武”方便面的广告词是“熊毅武方便面年销售突破一亿包”。也是五、六年的光景,“熊毅武”方便面也从我的生活区域消失了。
约2000年左右,又开始干吃“北京面方便”,脆、酥、香,90年代无论男女老少都非常的喜欢南街村产的方便面,现在还时不时去超市买
(1元一包,搞活动时5元7包),干吃也行,煮火锅里吃也可以,我现在更又发明了炒着吃方便面,我用的也是“北京方便面”。
以下是我炒的“北京方便面”
这五六年间,干吃的方便面我又吃中“大豫竹方便面”,干吃着都特别棒,现在也是时不时去超市买几包干吃。
以上就是这30年我所喜欢过方便面的吃法与做法!
吃油腻的干捞面配什么汤水
清淡的汤水
需要的材料有:湿面条若干,手擀面或机压面均可,没有的话面条也将就。湿布最好是碱面,爽滑可口。煮一锅开水,水要宽一点,加1茶匙盐,煮开,放入面条,煮开,点一次凉水
(加入1小碗凉水),再煮开,再点一次凉水,面条煮到八成熟,中间稍带有一点白芯即可捞出,过冷河
(过凉水),捞出,沥干水,拌入一些香油,吹凉。
叉烧,市售或自制叉烧均可,以五花肥叉烧较好,切薄片。
葱若干根,洗净后切葱花末。喜蒜可以剁一两瓣蒜蓉。
油炸花生米1小碗,锅里倒油,冷油时便放入洗净沥干水的花生,慢慢地炸香,挑起几颗花生倒落锅边,敲击发出的声音较闷则继续再炸,声音较为清脆,即可捞出,待放凉后花生就会变得很酥脆。不要炸到花生变脆才捞出,会糊掉发苦。
卤水汁:普通家庭制作,以酱油糖香油调制,若家中有老卤最好,可以加入一些,增添风味。
番茄汁:番茄剁碎,锅里放少许油,下番茄煸炒,番茄沙司适量的水、较多的糖适量的白醋水淀粉搅拌均匀后倒入锅中煮开,调成酸甜适宜的酱汁
绿豆芽用开水焯熟,过冷河,沥干水。
准备工作比较多,但吃就十分简单了~:捞取适量的熟面条,铺上豆芽、叉烧、撒上花生米、葱花、蒜蓉、浇一点卤汁、番茄汁、淋少许香油,拌均后开吃。
若是觉得吃干捞口渴,可以准备一碗清淡的汤水,一点鸡清汤或骨头清汤少许盐及葱花。或者打一个稀薄的蛋花葱花汤![收起]
文章分享结束,喜多捞面怎么弄好吃和喜多捞面开水泡能吃吗的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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