粉丝煮汤怎么弄好吃？粉丝汤怎么做的好吃

各位老铁们好，相信很多人对粉丝煮汤怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于粉丝煮汤怎么弄好吃以及粉丝汤怎么做的好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 家常简单粉丝汤的做法
2. 粉丝汤最正宗的做法
3. 粉丝汤怎么做的好吃
4. 粉丝做汤怎么做才好吃

家常简单粉丝汤的做法

用料：千张，小河虾，火腿丝，木耳，笋子，上海青，咸蛋黄，高汤，盐，鸡汁，白胡椒碎。

做法：

1.有些地方将千张叫做豆腐皮、百叶、豆腐干等等，只是叫法不同而已。做这道菜，需要用到厚一点的千张，把千张用水清洗干净后，改刀切成大片再切成细丝。

2.笋子也一样切成丝状。锅内倒水，水开后放入笋丝先焯水，随后放入千张丝、木耳一起焯水，等三种食材焯熟后捞出。

3.倒掉锅内焯食材的水，把锅烧干，加一点油。先倒入火腿丝煸炒一下，这样火腿丝的香味会更浓郁。

4.将火腿丝推到一边，倒入一颗碾碎的咸蛋黄，炒到蛋黄起沙。

5.倒入一大碗高汤，加盐和鸡汁调味。放入焯过水的千张丝、笋丝和木耳。

6.等锅内烧开后，加一点白胡椒碎，将洗净的河虾和上海青倒入锅内，等虾变熟，上海青变得翠绿断生即可出锅。

粉丝汤最正宗的做法

1、主料:粉丝50克。辅料:菠菜25克。调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。

2、干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。

3、炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成。

粉丝汤怎么做的好吃

1.干细粉丝用开水泡开；菠菜法净，切成段

2.炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成

粉丝做汤怎么做才好吃

1.蒜切片，碗中打入两个鸡蛋，加盐搅散，

2.起锅烧油，油温五成热放入鸡蛋液，煎至成型后用铲子铲碎，出锅备用，

3.锅留底油，放入蒜片，爆香后放入1勺黄豆酱，

4.加入适量开水，加入1勺食盐、1勺生抽、两捆粉丝，煮开后放入鸡蛋，

5.煮3分钟左右，加入1勺胡椒粉搅匀即可

文章到此结束，如果本次分享的粉丝煮汤怎么弄好吃和粉丝汤怎么做的好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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