粉丝蒜泥怎么弄好吃 蒜蓉炒粉丝做法

很多朋友对于粉丝蒜泥怎么弄好吃和蒜蓉炒粉丝做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蒜蓉粉丝的家常做法
2. 蒜蓉粉丝的蒜蓉怎么炒
3. 蒜蓉粉丝的做法
4. 蒜蓉炒粉丝做法

蒜蓉粉丝的家常做法

食材用料

粉丝100克，蒜2头，娃娃菜100克，金针菇100克，蚝油2汤匙，生抽1汤匙，油3汤匙，胡椒粉1克，盐2克，白糖1克，味精1克

做法步骤：

1

首先将粉丝提前泡发

2

娃娃菜洗净

3

金针菇洗净

4

蒜蓉爆香

5

准备调味汁

6

菜放入盘中，撒上调味汁

7

放入锅中蒸10分钟

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完成

蒜蓉粉丝的蒜蓉怎么炒

步骤/方式1

将两把粉丝放在大碗中，用凉水泡发

步骤/方式2

大蒜几粒先切成片，再剁成蒜末，剁好放入小碗中，线椒择洗干净，去蒂切成圈形，切好放在小碗中，在小碗中加入两勺生抽，加入鸡精，再加入温水，搅匀备用

步骤/方式3

干红辣椒放在案板上剁细一点，喜欢吃辣就多放一点，剁好放入小碗中备用

步骤/方式4

起锅加入植物油，倒入蒜末小火炒出蒜香味

步骤/方式5

炒至变色加入干红辣椒继续炒，再加入余下的蒜末，这样蒜蓉就有白黄两种颜色

步骤/方式6

下入线椒圈继续小火翻炒，加入蚝油，再次炒匀加入食盐，白糖，鸡精炒匀，蒜蓉汁制作完成

步骤/方式7

将砂锅烧热，将泡发的粉丝用剪刀剪断，铺在砂锅内，将生抽，鸡精和温水做的料汁倒入砂锅内

，将炒好的蒜蓉汁用勺子浇在粉丝上，加入生抽继续煮，煮两分钟后，再次加入蒜蓉汁即可

蒜蓉粉丝的做法

材料：娃娃菜1颗、粉丝适量、蒸鱼豉油1勺、生抽适量、盐适量、蚝油适量、老干妈适量、蒜头适量、葱花适量、姜丝适量

做法：

1、粉丝开水煮软，捞起来放在盘子

2、切好的娃娃菜放进水里，盖上煮到软

3、捞起来整齐放在粉丝上面

4、做酱料：油热锅，爆香蒜头碎和姜丝、水、耗油、老干妈、盐，煮到冒泡，最后撒葱花，马上关火。

5、把酱料直接淋在菜上。

蒜蓉炒粉丝做法

主料：河粉适量

辅料：香葱适量，胡萝卜适量，鸡蛋2个

配料：蚝油半勺，盐半小勺，鸡精少许，酱油1勺

做法：

1.准备好材料。

2.切好葱段和胡萝卜丝。

3.碗内加入酱油1勺，蚝油半勺，盐半小勺，鸡精适量，搅拌均匀

4.锅内倒油，把鸡蛋打好后倒入煎黄

5.煎好后出锅切成鸡蛋丝。

6.锅内留余油，把胡萝卜丝放入煸炒下。

7.把河粉放入用筷子稍稍拌炒下。

8.调好的料汁倒入锅内上色，继续翻拌3分钟左右。

9.最后放入葱段和鸡蛋丝一起拌匀。

10.盖上锅盖焖会，即可出锅了

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1.出锅成品

关于粉丝蒜泥怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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