白灼墨鱼的做法

【白灼墨鱼的做法】

1. 墨鱼去鳞、去骨,清洗干净,切成块状备用。
2. 烧开水,将墨鱼块放入滚水中煮5分钟,捞出沥干备用。
3. 烧开一锅水,加入一些盐,放入墨鱼块,再次煮沸后转小火,煮10分钟左右,直到墨鱼熟透。
4. 把墨鱼块捞出来放到盘子中,撒上一些葱花和柠檬汁。
5. 把剩下的汤汁烧开,加入适量的盐,鸡精和香油,搅拌均匀后淋在墨鱼上即可。
以上就是关于白灼墨鱼的做法,简单易学,口感鲜美,适合家庭聚餐或个人食用。

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