湘菜鸡子做法视频
星座大神
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2023-07-10 18:12:57
湘菜鸡子做法视频
【1】湘菜鸡子是一道美味可口的传统湖南菜肴,以鸡肉为主料,配以独特的调料和烹饪技巧,制作而成。鸡子口感鲜嫩,入口即化,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。
【2】制作湘菜鸡子,需要选择新鲜的鸡肉,去掉多余的脂肪和肉质不好的部分,然后切成大小适中的块状。接着将鸡肉加入适量的调料,如盐、胡椒粉、料酒、姜片等,腌制20分钟左右。
【3】将腌制好的鸡肉放入热锅中,加入适量的油,煎至两面金黄,取出备用。接着锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末、辣椒面等调料炒香,然后加入鸡肉块一起翻炒,加入适量的水,盖上锅盖,煮10分钟左右。
【4】最后,将煮熟的鸡肉块捞出沥干水分,放入盘中,再加上一些葱花、香菜等配料,即可享用。
湘菜鸡子是一道非常美味的湖南传统菜肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。如果你想尝试制作这道菜肴,可以在网上搜索相关的视频和食谱,或者向专业的厨师请教。
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