烤毛肚做法

【烤毛肚做法】

1. 将毛肚切成合适的大小,用料酒和姜片腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的毛肚放入烤盘,放入预热至200度的烤箱中,烤约30分钟,期间需要翻转一次。
3. 取出烤好的毛肚,撒上盐、胡椒粉和香菜末,可以接受口感的辣味。
4. 将烤好的毛肚放入大碗中,加入蒜粉、酱油、糖、醋、辣椒油、热油、姜蒜末等调料,搅拌均匀。
5. 最后,将调料淋在毛肚上即可享用。
这是一道简单但美味的烤毛肚做法,毛肚的烤制时间要根据毛肚的大小和厚度来决定,可以根据个人口味进行调整。希望您能够喜欢这道美食。

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