高粱米饭怎么弄好吃(高粱米饭怎么做才好吃)

大家好，关于高粱米饭怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于高粱米饭怎么做才好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 高粱米水饭做法
2. 高粱米蒸饭怎么做烂得快
3. 高粱米饭怎么做才好吃
4. 高粱米饭的做法，高粱米饭怎么做

高粱米水饭做法

食材

好梁米，300克

水，适量

做法

1，高粱米洗净寖泡2小时左右

2，放入电饭煲中

3，添加适量的水

4，按键煮粥开始

5，煮熟了高粱米饭

6，将煮熟的高粱米放入凉开水中投一遍即可

7，盛入碗中。

高粱米蒸饭怎么做烂得快

高梁米蒸饭烂得快有以下方法：

一是用温热水

（30一40度）将要煮的高粱米浸泡一小时，再按煮大米饭的步骤将高梁米放入电饭煲蒸煮，高梁米昜烂饭熟得快。

二是将高梁米淘洗干净，放入少许小苏打，然后将高梁米放入电饭煲，渗适量水，盖好，打开蒸饭开关进行蒸煮。高梁米饭也易烂，很快就蒸好了。

高粱米饭怎么做才好吃

高粱米饭其实本身并不太好吃，我们可以把高粱米饭蒸熟了以后配上一些菜，这样子口感才能好一些，毕竟高粱蒸熟了以后是有点硬的，口感并不如米饭

高粱米饭的做法，高粱米饭怎么做

首选是去超市买的黏高粱米500g，黏性的口感软而黏，比较好吃，花生50g，芸豆50g，先将花生、芸豆、高粱米清洗干净，适当的用清水浸泡1小时左右的时间比较好。

芸豆和花生冷水下锅先大火煮开，锅里的水要多放点，并持续中火煮5~10分钟，然后开始往锅里放入浸泡的高粱米，开始继续大火煮，煮开后转为中火继续煮，直到高粱米、花生、芸豆全部煮熟为止，在煮的过程中一定要掌握好分寸哦，煮的时间过长，就容易导致米都煮烂烂，捞不起，所以煮的过程中要注意观察，一般5分钟即可，当然时间的长短也根据高粱米的种类不同而有所区别，但是一定要注意煮熟的时间控制好即可。

煮熟后，用漏勺直接捞出，并装入盘子中，盘子选择薄的，将米全部均匀的摊平，保持厚度均匀一致了。锅里煮开的米汤，营养价值也好高的哦，可以喝的。

盘子里装好煮熟的高粱米，开始放入蒸锅里，开始蒸，蒸的方式如同蒸馒头一样，锅底放入冷水，盘子放入蒸屉中，开始大火蒸，锅底水烧开，开始转为中火继续蒸，估计蒸30分钟即可。

在蒸的过程中就能闻到高粱米的香味，米香味十足，高粱米蒸熟后吃起来还特别的软和黏，口感好极了，还能吃到花生和芸豆的味道，比吃粽子还要好吃哦。

高粱米饭怎么弄好吃和高粱米饭怎么做才好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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