豆腐饭的做法

豆腐饭是一道美味可口的中国传统菜肴,由豆腐和米饭组成,营养丰富,口感清爽。以下是豆腐饭的做法:
【材料】
- 豆腐 1块
- 米饭 2碗
- 酱油 适量
- 青葱 适量
- 食用油 适量
【步骤】

1. 将豆腐切成小块,用开水焯水后沥干备用。
2. 米饭洗净,放入锅中煮熟。
3. 在平底锅中加入适量的食用油,烧热后加入葱花煸炒出香味。
4. 加入焯水后的豆腐块,煸炒至豆腐表面微黄。
5. 加入适量的酱油,翻炒均匀。
6. 将煮熟的米饭放入锅中,翻炒均匀。
7. 最后,加入适量的盐和胡椒粉,调味即可。
豆腐饭不仅美味可口,而且营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康非常有益。如果你喜欢豆腐饭的口感和味道,不妨尝试自己动手做一份,与家人一起分享。

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