软浆叶怎么弄好吃窍门(酸汤面的汤怎么调)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下软浆叶怎么弄好吃窍门的问题，以及和酸汤面的汤怎么调的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 1.55米120斤的女孩想减肥，该怎么做
2. 酥肉到底是什么肉
3. 洋葱和什么炒好吃晋城
4. 酸汤面的汤怎么调

1.55米120斤的女孩想减肥，该怎么做

我也刚开始减肥，不过我比你胖。我是先逐渐减少饭量。早晨出去走步和踢键子，一个小时。晚上带孩子出去散步。最近掉了差不多十斤。我需要带孩子和喂奶，不能减的太快了。最主要的是要晚上少吃饭，慢慢就瘦了。一起努力吧。

酥肉到底是什么肉

必须怒答一波，因为川南酥肉不说一下止不住口水啊。

所谓酥肉，就是五花裹淀粉炸至金黄热腾腾外酥里嫩焦香四溢，吃完感觉酥香从每个味蕾炸出来的肉坨坨啊。这是川南的传统美食，九大碗中开胃下酒的前菜啊！

美食大概是有地域流行的，酥肉流行的范围大约是泸州、自贡、隆昌及内江一带，道地的食物存在是有原因的，其一是川南重咸鲜，其二是这里是传统生猪养殖大区，还有地道的手工红薯淀粉。所有几个元素综合起来，酥肉理所当然地就是这里的传统美食了之一了。

论及酥肉，在川南地区还有大酥和小酥之分，大酥一般是五花肉炸熟，然后切片做盖碗上笼屉蒸香碗；小酥一般是骨头，装盘上桌做一道下酒菜，这是以前生活困难时候的选择，一样下锅不浪费食材。现在炸酥肉很多都是全肉了，不分什么大酥小酥了。总之，有钱了，想怎么吃怎么吃。

炸酥肉基本的方法原理就是鲜肉码料，用红薯淀粉和鸡蛋的黏度裹好，下油锅炸熟。虽然看起来简单，但是其实内容和功夫不少。

首先是肉，当然是上好的猪肉，有用腿肉也有用五花的，口感不一样，按照喜好来。然后最重要的是红薯粉了，这个才是决定酥肉口感的决定性，好的红薯粉细腻润滑，成肉香脆可口。

如果不是优质的手工红薯粉，基本上也谈不上什么酥肉的事情，酥肉靠粉。手工洗粉费工费时费水，但是就是它才好吃啊，还能怎么办？干活呗。

然后有了粉就可以开工了，配料很简单：花椒、山奈、葱白、盐、鸡蛋若干，就这样！有特殊口味的自己加，家家酥肉都不同味，非要有标准表就不是中餐了，那是肯德基鸡米花。

这就是需要的大多数东西当然需要优质的红薯粉

一定要干干爽爽、摸起来有点像粉笔灰。

然后最重要就是搅拌，捏捏捏

（码料）

（加蛋清，这个出来是白色的，如果有蛋黄便是金黄色的）

（加粉，用力捏，捏得没有颗粒，不然到嘴里有生粉）

（最后形成有弹性的，粘手的混合物）

开锅炸，炸酥，用锅铲敲感觉硬度，不要炸糊了

最后，祝大家好运，尤其是不要炸糊了，怎么吃你问我？当然要稍微放凉一下让它脆咯，就算是不要脆赶紧吃，也得问问嘴巴经得住烫不！

洋葱和什么炒好吃晋城

洋葱木耳炒肉好吃又健康。

洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

木耳菜除了口感嫩滑、营养也是很丰富，是很好的医疗保健的功效。经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。

所以三样炒一起绝配哦！

酸汤面的汤怎么调

五分钟搞定的酸汤挂面，酸爽开胃，好吃至极

主要食材

挂面一小把

绿叶菜一棵

葱一根

蒜两瓣

姜一片

白芝麻一勺

酱油两勺

陈醋两勺

盐适量

鸡精少量

操作步骤：

??1：葱姜蒜切碎与白芝麻混合，取少量的食用油加热倒入葱姜蒜中，然后放入酱油，陈醋，盐，鸡精搅拌均匀！

??2：水烧开，绿叶菜焯水捞出备用，然后下入挂面，煮熟捞出备用！

??3：将之前调好的酱汁倒入挂面与菜的碗中，加入适量的画面汤几天OK了

做起来真是超级简单呢！其实再加个荷包蛋就更完美了，可怜家里没有鸡蛋了

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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