辣椒夹怎么弄好吃又简单 辣椒夹肉馅做法

大家好，关于辣椒夹怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于辣椒夹肉馅做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 辣椒夹肉怎么做
2. 辣椒夹肉馅的做法
3. 油炸薄饼夹辣椒的做法
4. 辣椒夹肉馅做法

辣椒夹肉怎么做

用料：瘦肉200g、辣椒7个、酱油适量、蛋清2个、油，盐，胡椒粉，生抽适量

做法：

1.把肉切成肉沫，盛入碗里，加两个鸡蛋的蛋清，加一勺油，生抽，盐，胡椒粉搅拌均匀，待用。

2.把辣椒洗干净，去蒂去籽，中间劈成两半。

3.将肉沫夹进辣椒里面。

4.锅里加油，将辣椒肉朝下放锅里小火煎。

5.慢慢煎，一个个煎好后翻过来。

6.最后用小碗加一勺酱油，小半碗白开水收汁，让辣椒更有味。

辣椒夹肉馅的做法

辣椒夹肉馅的做法

材料：

-小辣椒10个

-瘦肉末200克

-葱姜末适量

-盐、糖、生抽、鸡精、料酒、食用油适量

做法：

1.将小辣椒洗净，顶部切开一刀，去除中间的籽和膜，备用。

2.将瘦肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、糖、生抽、鸡精、料酒、食用油，按同一方向搅拌均匀。

3.将肉馅填入切好的小辣椒中，填满不要过高。

4.取锅倒油，放入小辣椒，煎制至金黄色。

5.加入适量的清水，盖上锅盖，大火煮沸后转至中小火慢炖，直到小辣椒变软熟透，汁浓味香即可。

温馨提示：

1.肉馅搅拌时一定要按同一个方向搅拌，这样可以增加肉馅的粘性，填入小辣椒时不容易散开。

2.煎小辣椒时切忌火过大，以免饱和脂肪酸氢化，产生不健康的物质。

3.慢炖小辣椒时可以根据个人口味加入少量的醋，可以增加口感和营养价值。

油炸薄饼夹辣椒的做法

原料

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辣椒

(5个)

面粉

(180g)

油适量

盐适量

鸡蛋2个

1/辣椒切好

2/面粉放水拌均匀

3/将辣椒放到拌好的面粉里，加点盐。

4/再打入一个鸡蛋一起搅拌均匀

5/油锅热好

6/将拌好的辣椒面粉分几次倒入锅内煎

7/一面煎好再翻面煎即可

8/美味又好吃的油炸薄饼夹辣椒的做法完成开吃了。

辣椒夹肉馅做法

用料：瘦肉200g、辣椒7个、酱油适量、蛋清2个、油，盐，胡椒粉，生抽适量

做法：

1.把肉切成肉沫，盛入碗里，加两个鸡蛋的蛋清，加一勺油，生抽，盐，胡椒粉搅拌均匀，待用。

2.把辣椒洗干净，去蒂去籽，中间劈成两半。

3.将肉沫夹进辣椒里面。

4.锅里加油，将辣椒肉朝下放锅里小火煎。

5.慢慢煎，一个个煎好后翻过来。

6.最后用小碗加一勺酱油，小半碗白开水收汁，让辣椒更有味。

关于辣椒夹怎么弄好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。

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