清蒸黄花鱼的做法
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2023-06-23 18:33:30
清蒸黄花鱼的做法
(1)准备食材
黄花鱼一条,去鳞、去内脏、去头尾,切成约5厘米见方的块,用盐、料酒、姜丝腌制约20分钟。
(2)准备蒸锅
蒸锅中加入水,烧开,把腌制好的黄花鱼块放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
(3)另起锅
锅中加入少量油,放入葱花煸炒出香味,然后加入清汤,烧开后加入盐、鸡精调味,倒入蒸好的黄花鱼块上。
(4)蒸制过程
继续用蒸锅大火蒸约5分钟,让黄花鱼块入味。然后取出蒸好的黄花鱼块,撒上葱花即可。
清蒸黄花鱼的做法简单,味道鲜美,营养丰富。不仅可以作为一道美食享用,还可以作为健康的膳食搭配。
清蒸黄花鱼的制作方法如下:
(1)准备食材。将黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾,切成约5厘米见方的块,用盐、料酒、姜丝腌制约20分钟。
(2)准备蒸锅。将蒸锅中加入水,烧开,把腌制好的黄花鱼块放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
(3)另起锅。锅中加入少量油,放入葱花煸炒出香味,然后加入清汤,烧开后加入盐、鸡精调味,倒入蒸好的黄花鱼块上。
(4)蒸制过程。继续用蒸锅大火蒸约5分钟,让黄花鱼块入味。然后取出蒸好的黄花鱼块,撒上葱花即可。
以上就是关于清蒸黄花鱼的做法的全部内容,希望对您有所帮助。
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