雪菜肉馅包子配方

雪菜肉馅包子配方
雪菜肉馅包子是一道美味可口的中式美食,它的制作过程简单,口感独特。下面是一份雪菜肉馅包子的配方,供您参考。
材料:
- 面粉 500克
- 雪菜 200克
- 猪肉馅 300克
- 大葱 1根
- 姜 1小块
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 将面粉混合在一起,慢慢加入雪菜,搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上放上猪肉馅,再包上大葱、姜、雪菜等配料。
4. 将包子放进蒸锅里,蒸15-20分钟。
5. 取出包子,淋上一些热油,即可享用。
注意事项:

1. 猪肉馅要搅拌得充分,使其口感好。
2. 雪菜和大葱等配料的比例可以根据自己的口味进行调整。
3. 蒸包子的时间要根据包子的大小和蒸锅的性能而定。
以上就是一份雪菜肉馅包子的配方,希望您能够制作出美味的包子。

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