土豆蒸腊肉的做法

【土豆蒸腊肉的做法】
(1)准备工作
制作土豆蒸腊肉需要以下准备工作:

1. 腊肉清洗干净,切成小块,备用。
2. 土豆去皮,清洗干净,切成小块,备用。
3. 大蒜切碎,备用。
4. 洋葱切成小块,备用。
(2)制作腊肉
将腊肉切成小块,放入盐、胡椒粉、料酒等调料腌制20分钟左右。
(3)制作土豆
将土豆切成小块,放入蒸锅中蒸熟,备用。
(4)准备蒸土豆
将蒸熟的土豆块放入碗中,加入腊肉和大蒜等调料,搅拌均匀。
(5)蒸制
将碗中的土豆和腊肉放入蒸锅中蒸制10-15分钟左右,即可熟透。
(6)成品
蒸好的土豆蒸腊肉取出,即可食用。
土豆蒸腊肉是一道美味可口的家常菜,制作简单,口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭日常食用。

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