七号菜馆当家肉湘菜做法

1. 将五花肉切成厚度约为 0.5 厘米的片状,用料酒、生抽、老抽腌制 20 分钟左右。2. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味,放入腌制好的五花肉煎至两面金黄。3. 加入适量的水,放入八角、桂皮,煮...