川菜大师做干煸鸡爪做法

川菜大师做干煸鸡爪做法如下:1. 鸡爪要彻底清洗干净,然后用刀在鸡爪的骨头上切开,将内部的脏物和血水流出。2. 鸡爪放入热水中焯水,煮约2分钟,直到变色,然后捞出备用。3. 锅中加入适量油,烧热后加入...